Das Mochi verbindet traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen. Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zu Hause zum Teilen in die Tischmitte. Im Sommer lädt neben der Bar entlang der offenen Küche und den Tischen im Lokal ein schattiger Schanigarten zum Verweilen ein.

Die Mochi Gruppe ist ein junges, dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Hospitality & Catering, mit 7 Restaurant-Standorten, einem Kochstudio sowie einer Produktionsküche in Wien.
Besonders wichtig ist es für uns ein familiäres Umfeld zu schaffen. Wir schätzen unsere Kolleg*innen, weil auch sie Werte wie Loyalität, Ehrlichkeit, Disziplin und Freundlichkeit mit uns teilen.

Wir würden uns freuen Dich in unserem Team begrüssen zu dürfen!
#jointhemochifamily

Anstellungsart: Teilzeit

Aufgaben

• Egal ob Espresso, Mochi Negroni oder Soda Zitrone – du zeichnest dich für die Herstellung und Vorbereitung aller Getränke verantwortlich
• In unserem offenen Küchen- und Barbereich sorgst du für gute Stimmung innerhalb des Teams und natürlich auch unter unseren Gästen
• Die Einhaltung der Hygienestandards ist für dich selbstverständlich, genauso wie die gewissenhafte Durchführung der Mise en place Arbeiten
• Es macht dir Spaß, deinen Kolleg*innen im Service auszuhelfen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten

Profil

• Bevorzugt abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie und entsprechende Berufserfahrung jedenfalls von Vorteil
• Cocktail- und Spirituosenkenntnisse
• Leidenschaft für den Beruf und Freude an der Arbeit in einem jungen, dynamischen und internationalen Team
• Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
• Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details
• Hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten

• Großartiges Team & angenehmes Betriebsklima
• Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
• Arbeit in einer 3-Tage-Woche & faire Trinkgeldverteilung
• Mit Ausnahme der Vorweihnachtszeit Sonn- & Feiertage immer frei!
• Tägliche, kostenfreie Verpflegung und Getränke
• Zahlreiche Rabatte für unsere Mitarbeiter*innen, nicht nur in unseren Restaurant-Outlets
• Teamevents, Sportangebote und jede Menge Spaß
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Mochi-Familie

Eintrittsdatum: ab 02.02.2026

Gehalt: Der kollektivvertragliche Mindestlohn für diese Position beträgt EUR 2.165,- brutto auf Vollzeitbasis – eine Überzahlung je nach Qualifikation und Vorerfahrung ist vorgesehen

Interessiert?

Mochi
Praterstraße 16
1020 Wien