Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

The Hoxton Vienna

2500 - 2500 EUR / Monat
Chef de Partie
Küche
Hotel
Gastronomie
Qualitätsbewusstsein
Kreativität

Zusammenfassung

Chef de Partie (m/w/d) – sorgt für reibungslose Küchenabläufe, Sauberkeit und kreative Menüentwicklung; arbeitet eng mit dem Küchenteam. Voraussetzung: Erfahrung als Chef de Partie im Hotel‑/Gastronomiebereich, hohes Qualitäts‑ und Kreativbewusstsein. Vorteile: 30 % F&B‑Rabatt, bis zu 50 % Hotelrabatt, kostenlose Verpflegung, Accor‑Mitarbeiterrabatte, Team‑Events.

Schlüsselwörter

Chef de PartieKücheHotelGastronomieQualitätsbewusstseinKreativität

Vorteile

  • 30 % F&B‑Rabatt
  • bis zu 50 % Rabatt auf Hotelbuchungen
  • Mitarbeiterrabatte bei Accor (Food & Drinks, Spa, Shopping usw.)
  • Kostenloses Essen während der Schicht
  • In‑house‑Erlebnis: Haus aus Gästeperspektive kennenlernen
  • Zeit für ehrenamtliches Engagement bei Charity‑Partnern
  • Hox Hero und Nifty Fifty – Belohnungen für besondere Leistungen
  • Regelmäßige Team‑Meetings und –Partys
  • Kreatives, erfüllendes Arbeitsumfeld
  • Teil einer innovativen, internationalen Gruppe werden

Stellenbeschreibung

Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!

Mehr über uns…

The Hoxton ist eine Reihe von offenen Hotels, die jeweils in einem Viertel liegen, das wir lieben. Seit wir unser erstes Hotel in Shoreditch eröffnet haben, bieten wir nicht einfach nur ein Bett für die Nacht. Wir möchten mehr sein als das: Wir beweisen, dass Stil nicht auf Kosten von gutem Preis-Leistungs-Verhältnis gehen muss und bieten einen Ort, an dem Gäste sich neben Einheimischen aufhalten und in die Umgebung eintauchen können, mit lebhaften, einladenden öffentlichen Räumen.

Anstellungsart: Vollzeit

What you'll do…

  • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und arbeitest Hand in Hand mit der Küchencrew– auch wenn die Bonliste mal länger ist
  • Als gelernter Koch führst du einen Posten selbstständig und unterstützt aktiv in allen Bereichen
  • Als kreativer Kopf, arbeitest du ständig an neuen Ideen, und verbesserst stetig die Qualität
  • Zusammen mit dem Küchenchef, schaffst du eine Umgebung, in der jeder sein Bestes geben kann
  • Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion

What we're looking for…

  • Du hast idealerweise bereits Erfahrung als Chef de Partie in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Du hast eine Leidenschaft für deinen Beruf, ein hohes Qualitätsbewusstsein und Frische und Herkunft der Zutaten haben für dich Priorität
  • Du arbeitest gerne an neuen kulinarischen Ideen und bringst deine Kreativität aktiv ein
  • Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unser Ego vor der Tür und helfen, Dinge zu erledigen
  • Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren
  • Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat

You're not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You're up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Join the Team!

Für diese Position ist ein Bruttomonatslohn ab € 2.500,- vorgesehen. Natürlich ist eine Überzahlung bei entsprechender Vorerfahrung und Qualifikation möglich.

What's in it for you...

  • Sei dabei in einem Team, das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.
  • Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen.
  • Rabatte bei Accor - Genieß exklusive Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels – inklusive Rabatten auf Food & Drinks, Spa-Treatments, Shopping und mehr.
  • Kostenloses Essen während deiner Schicht.
  • Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst.
  • Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren.
  • Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.
  • Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat!
  • Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch erfüllend ist.
  • Werde Teil einer innovativen, schnell wachsenden, internationalen Gruppe, die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt.

Interessiert?

The Hoxton Vienna
Rudolf-Sallinger-Platz 1
1030 Wien

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Veröffentlichtvor 9 Tagen
Läuft abin 6 Tagen
Quelle

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