Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Salonplafond

Küchenführung
HACCP
Gastronomie
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeit

Zusammenfassung

Die Stelle als Chef de Partie in Vollzeit im Restaurant Salonplafond in Wien umfasst die Führung des Postens, Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Teamführung. Erfahrung in gehobener Gastronomie wird erwartet.

Schlüsselwörter

KüchenführungHACCPGastronomieTeamarbeitKommunikationsfähigkeit

Stellenbeschreibung

Herzlich Willkommen im Salonplafond im Stubenring 5!

Der Salonplafond im Museum für angewandte Kunst an der Wiener Ringstraße ist ein entspanntes Restaurant für den ganzen Tag. Hier trifft Tradition auf Moderne mit großer Leidenschaft für das Handwerk.

Die Leidenschaft für das Kochhandwerk, sowie für frische saisonale und regionale Lebensmittel, prägt den Stil der Küche.

Die Wein-, Bier- und Cocktailkarte ist mit viel Liebe zum Detail ausgesucht. Auch hier achten wir auf gutes traditionelles Handwerk bei Winzern und Braumeistern.

Wir suchen ab sofort!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Du bist verantwortlich für die Führung und Organisation deines Postens
  • Du sorgst dafür, dass alle HACCP-Richtlinien strikt eingehalten werden
  • Du verstehst es Deine Kollegen zu begeistern, gibst Dein Fachwissen täglich weiter und sorgst so für eine sehr gute Qualität auf deinem Posten

Ihr Profil

  • Du hast Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Idealerweise hast Du bereits ähnliche Aufgaben wahrgenommen
  • Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Kommunikationsfähigkeit zählst Du zu Deinen Stärken

Interessiert?

Salonplafond
Stubenring 5
1010 Wien

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Veröffentlichtvor 3 Tagen
Läuft abin 27 Tagen
Quelle

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