Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

NENI Holding GmbH

2500 - 2500 EUR / Monat
Chef de Partie
Küche
Hygiene
Qualitätsstandards
Teamplayer

Zusammenfassung

Chef de Partie (m/w/d) – Leitung eines Küchenpostens (Grill, Mezze), Kontrolle von Hygiene‑ und Qualitätsstandards, enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef. Voraussetzungen: abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung als Chef de Partie in gehobener Gastronomie, stressresistenter Teamplayer. Benefits: dynamisches Team, Mitarbeiterrabatte, flexibler Dienstplan, Verpflegung inkl., Feedbackkultur, nachhaltige Philosophie, Bruttomonatsgehalt ab €2.500.

Schlüsselwörter

Chef de PartieKücheHygieneQualitätsstandardsTeamplayer

Vorteile

  • Dynamisches Team
  • Mitarbeiter:innenrabatte
  • Flexibler Dienstplan
  • Verpflegung inkl.
  • Offene Feedbackkultur
  • Ethische & nachhaltige Firmenphilosophie

Stellenbeschreibung

Einleitung

NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern. Sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Flexibilität und Professionalität.

Ihre Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…)
  • Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Vorleben und Einhaltung der NENI-Philosophie

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der Position als Chef de Partie
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Selbstständige, verantwortungsvolle & qualitätsbewusste Arbeitsweise
  • Zuverlässiger und stressresistenter Teamplayer auf der Suche nach neuen und spannenden Herausforderungen

Wir bieten

  • Arbeiten in einem dynamischen Team
  • Mitarbeiter:innenrabatte in anderen Restaurants der NENI Family
  • Flexible Dienstplangestaltung
  • Verpflegung inklusive
  • Offene Feedbackkultur
  • Ethische und nachhaltige Firmenphilosophie
  • Ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.500,- mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Teil der NENI-Familie werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. vollständiger Unterlagen.

Weitere Informationen

NENI Holding GmbH

Bettina Gleissner
Novomaticstraße 36
2352 Gumpoldskirchen
[email protected]
https://nenifood.com/

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Veröffentlichtvor 3 Tagen
Läuft abin 15 Tagen
Quelle

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