Chef de Partie (m/w/d)

RASCAL Opening | Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt

Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten.
In Wien entsteht jetzt etwas Neues: eine Rooftop Bar mit Ausblick, eine offene Brasserie-Küche, ein stylisher Innenhof – und mittendrin RASCAL, unser brandneues Restaurantkonzept.

Für das Opening suchen wir Küchenheld:innen, die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist etwas richtig Großes aufbauen wollen.

RASCAL – mehr als ein Restaurant

Ein Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Twist – frisch, kreativ, mutig.
RASCAL steht für den „Frechdachs“-Spirit: jung, verspielt, professionell, aber nie langweilig.
Hier geht's nicht um Perfektion, sondern um Ehrlichkeit, Geschmack und echtes Handwerk – serviert mit einem Augenzwinkern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du rockst deinen eigenen Posten – mit Stil, Geschmack und deiner ganz persönlichen Note.

• Du zauberst Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern wow aussehen.

• Du bringst frischen Wind und kreative Ideen in unsere Küche – Stillstand ist nicht dein Ding.

• Du behältst den Überblick, auch wenn der Herd glüht.

• Du arbeitest Hand in Hand mit dem Service-Team – weil perfekte Gästeerlebnisse nur gemeinsam entstehen.

• Du hast Sauberkeit und Qualität immer im Blick – HACCP ist für dich keine Fremdsprache.

• Du gibst dein Wissen weiter und unterstützt neue Kolleg:innen mit Leidenschaft und Teamspirit.

Profil

• Du hast Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie – und willst jetzt richtig durchstarten.

• Du liebst es, kreativ zu kochen – regional, modern und mit einer Prise Frechheit.

• Du arbeitest strukturiert, bleibst aber flexibel, wenn's heiß wird.

• Du bist Teamplayer, Macher:in und bleibst auch in der Rush Hour cool.

• Du hast Bock auf ein dynamisches Opening, neue Ideen und echten Zusammenhalt.

• Du sprichst fließend Deutsch oder Englisch – und mit deinem Lächeln sowieso jede Sprache.

Angebot

• Stay Wilde: Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Friends in allen Wilde Aparthotels

• Team Spirit: Prämien für Mitarbeiter:innen, die neue Talente ins Team holen

• Grow with us: Weiterbildung & Entwicklung – wir fördern, was dich stärker macht

• Give back: 2 bezahlte Freiwilligentage pro Jahr für soziales Engagement

• We've got you: Employee Assistance Program (EAP) – vertrauliche Unterstützung für dich & deine Familie

• Diversity rocks: Ein offenes, buntes Team, das echte Wertschätzung lebt

• Karrierechancen: Bei einer international wachsenden Marke mit Zukunft

• Und das Wichtigste: Sei du selbst. Persönlichkeit zählt bei uns mehr als Perfektion.

Gehalt

Der kollektivvertragliche Bruttomonatslohn beträgt €2263,00. Eine deutliche Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.

Ready to cook up something new?

Dann bist du bei uns richtig.
Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!

Interessiert?

Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt
Dominikanerbastei 15
1010 Wien