Chef de Partie (m/w/d) Rotisseur oder Entremetier

Chef de Partie (m/w/d) Rotisseur oder Entremetier

Huber's Boutiquehotel

Chef de Partie
Rotisseur
Entremetier
HACCP
Mise en Place
Küche
Mayrhofen

Zusammenfassung

Chef de Partie (m/w/d) Rotisseur/Entremetier – Zubereitung von kalten und warmen Speisen, Mise en Place, kreative Produktpräsentation, Lagerung & HACCP. Erforderlich: abgeschlossene Kochausbildung, gute Deutsch/Englisch‑Kenntnisse, eigenständige Arbeitsweise. Benefits: freie Kost & Logis, sichere Anstellung, 5‑/6‑Tage‑Woche, Weihnachts‑/Urlaubsgeld, Fitnessraum, Skipass‑Rabatt.

Schlüsselwörter

Chef de PartieRotisseurEntremetierHACCPMise en PlaceKücheMayrhofen

Vorteile

  • Sicherer Arbeitsplatz (Saison- oder Jahresstelle)
  • Freie Kost und Logis
  • Familiäres, unkompliziertes Betriebsklima
  • Gezielte Einarbeitung im eingespielten Team
  • Leistungsgerechte Entlohnung nach Qualifikation
  • 5‑ oder 6‑Tage‑Woche mit fixen freien Tagen
  • Aliquot Weihnachts‑ und Urlaubsgeld
  • Fitnessraum jederzeit nutzbar
  • Vergünstigter Skipass

Stellenbeschreibung

Außergewöhnlich kreativ und erfrischend einzigartig – in HUBER'S Boutiquehotel in Mayrhofen im Zillertal schaffen Freigeist und Kultur eine perfekte Symbiose aus Natur und Komfort. Stimmiges Ambiente und moderner Stil treffen in familiärer Atmosphäre auf frisch interpretierte Tradition aus den Tiroler Bergen.

35 Zimmer, großzügiger Wellness-Bereich, Terrasse und Garten in bester Lage.

Unsere ausgezeichnete Kulinarik begeistert auch anspruchsvolle Gourmets und unsere motivierten Mitarbeiter bieten besten Service und sind Teil des Erfolges unseres Hauses.

Untestütze mit deinem Know how unser Team und arbeite in einer der schönsten Alpenregionen weltweit.

Wir freuen uns auf Dich.
Klemens Huber & HUBER'S Team

Anstellungsart: Vollzeit

wir erwarten von dir

  • Zubereiten und Vorbereiten von kalten und warmen Speisen für unser a la carte Restaurant KLE sowie für die Halbpensionsgäste
  • Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten und Mise en Place im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache mit dem Küchenchef
  • Kreatives in Szene setzten unserer frischen und regionalen Produkte
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

was du mitbringen solltest

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Berufserfahrung in dieser Position von Vorteil aber kein Muss
  • Liebe zum Beruf und Interesse für Neues
  • Du besitzt eine selbständige und wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Du hast Interesse daran, sich in einem Inhaber geführtem Unternehmen weiterzuentwickeln

was wir dir bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz (Saison- oder Jahresstelle)
  • Freie Kost und Logis
  • Ein familiäres, unkompliziertes Betriebsklima
  • Gezielte Einarbeitung und Einführung in den Arbeitsalltag eines eingespielten Teams
  • Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
  • 5 oder 6 Tage Woche - fixe freie Tage pro Woche
  • Aliquot Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Unser Fitnessraum steht dir jederzeit zur Verfügung
  • Vergünstigter Skipass

Interessiert?

Huber's Boutiquehotel
Dornaustraße 612
6290 Mayrhofen

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Veröffentlichtvor 12 Tagen
Läuft abin 18 Tagen
Quelle

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