Chef de Partie (m/w) Garten ab Mai

Chef de Partie (m/w) Garten ab Mai

Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
Berufserfahrung in der Gastronomie
Organisationstalent
gute Deutschkenntnisse
Gästekontakt

Zusammenfassung

Position als Chef de Partie (m/w) Garten beim Boutiquehotel Sonne in Küsnacht. Verantwortlich für die Gartenküche und Organisation. Anforderungen: abgeschlossene Koch-Ausbildung, Organisationstalent, gute Deutschkenntnisse.

Schlüsselwörter

abgeschlossene Berufsausbildung als KochBerufserfahrung in der GastronomieOrganisationstalentgute DeutschkenntnisseGästekontakt

Vorteile

  • Traumhafter Arbeitsplatz direkt am Zürichsee
  • 25% Rabatt auf F&B Angebot
  • Rabatt für Angehörige auf Zimmerpreise
  • Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
  • Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels

Stellenbeschreibung

Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.

Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.

Werden Sie Teil unseres Teams in Küsnacht. Erleben Sie ein vielseitiges Arbeitsumfeld mit Blick auf den Zürichsee und machen Sie den Aufenthalt unserer Gäste mit Ihrem Service unvergesslich. Bewerben Sie sich jetzt und arbeiten Sie an einem Ort, an dem andere Urlaub machen.

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Ihre Aufgaben

Wir befinden uns bereits mitten in der Planung der Frühlings- und Sommersaison! Sobald die Temperaturen wieder steigen, öffnen wir unseren idyllischen Garten Sonne am See. Befristetes Arbeitsverhältnis. Hauptsächlich Durchdienste.

Sie arbeiten in einem dynamischen 20-köpfigen Team (inkl. 1 Lernenden) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Ihr Arbeitsbereich wird die modern ausgestattete Gartenküche sein. Zusammen mit der Gartenchefin und zwei Demi Chef de Partie Garten sind sie mitverantwortlich für die komplette Organistation der Gartenküche, inklusive Bestellwesen und Hygieneanforderungen.

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Verantwortlich für die Gartenküche bei Abwesenheit des Gartenchefs
  • Mis en Place für den Garten
  • Fertigung der Gerichte für den Garten
  • Kommunikation mit dem Gast
  • Bereitschaft, Ihre Berufskenntnisse an die Lernenden und Praktikanten weiterzugeben
  • Bestellwesen sowie Kontrolle bezüglich Qualität und Hygiene
  • MIthilfe in der Hauptküche

Ihr Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • einige Jahre Berufserfahrung in der der gepflegten Gastronomie
  • sicheres Auftreten und kommunikativ
  • ein Organisationstalent und detailbewusst
  • Freude am Gästekontakt
  • gute bis sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

  • einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
  • eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
  • 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
  • Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
  • die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
  • attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit), Romantik Hotels (Europa), mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich
  • frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
  • Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
  • die Möglichkeit ein Zimmer bei uns zu mieten

Interessiert?

Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants
Seestrasse 120
8700 Küsnacht-Zürich

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Aufrufe: 1
Veröffentlichtvor 3 Tagen
Läuft abin 27 Tagen
Quelle

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