Chef de Partie (m/w) Leitung kalte Küche

Chef de Partie (m/w) Leitung kalte Küche

Wassermann & Company AG

Chef de Partie
Leitung kalte Küche
Catering
Events
ISO
HACCP

Zusammenfassung

Chef de Partie (m/w) Leitung kalte Küche – Verantwortung für kalte Küche, Zubereitung von Speisen, Einhaltung von ISO/HACCP, Teamführung. Voraussetzung: EFZ‑Koch, ≥5 Jahre Erfahrung, Organisationstalent. Benefits: 5 Wochen Urlaub, Vergünstigungen, Verpflegung, Entwicklungsmöglichkeiten.

Schlüsselwörter

Chef de PartieLeitung kalte KücheCateringEventsISOHACCP

Vorteile

  • 5 Wochen Urlaub + Feiertage (Betriebsferien zu Weihnachten/Neujahr)
  • Vergünstigungen: ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco
  • Verpflegung bei Anwesenheit
  • Langfristige Anstellung bei sicherem Arbeitgeber
  • Fachliche & persönliche Entwicklung
  • Angenehmes Arbeitsklima

Stellenbeschreibung

Wer wir sind

  • Spezialist für Catering und Events schweizweit mit Schwerpunkt in den Top-Locations von Basel und Zürich
  • Hospitality Dienstleiser für Sport-, Kultur- und Corporate Events
  • Massgeschneiderte Veranstaltungskonzepte in allen Grössenordnungen mit Lokalkolorit und Bodenständigkeit ebenso wie Internationalität und Innovation
  • 80 Kolleg:innen in Festanstellung freuen sich auf Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Ihre Aufgaben

  • Sie leiten verantwortungsbewusst und strukturiert den Posten kalte Küche
  • Sie bereiten Speisen in unserer modernen Produktionsküche und auf Veranstaltungen in unseren Top-Locations zu
  • Sie stellen die Einhaltung der ISO- und HACCP-Richtlinien sicher
  • Sie bringen Ideen und Vorschlägen im Team ein
  • Sie agieren als Vorbild für Kolleg:innen und leiten diese gerne an

Ihr Profil

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und mind. 5 Jahre Berufserfahrung
  • Einen hohen Qualitätsanspruch
  • Flexibilität für die speziellen Herausforderungen des Eventcaterings
  • Sie sind ein Organisationstalent und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick
  • Leidenschaft für Ihren Beruf und Bereitschaft Ihr Fachwissen ständig zu erweitern
  • Sie bringen sich aktiv ein und starten mit uns durch

Wir bieten

Das bieten wir

  • Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit beim exklusiven Caterer an den attraktivsten Locations in Basel und Zürich
  • Langfristige Anstellung bei einem sicheren Arbeitgeber
  • Fachliche & persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem freundlichen und respektvollen Team
  • 5 Wochen Urlaub plus Feiertage (Weihnachten und Neujahr meist Betriebsferien)
  • Diverse Vergünstigungen (ÖV, Tanken, Vorteilsplattform Swibeco) und Verpflegung bei Anwesenheit

Interessiert?

Wassermann & Company AG
St. Jakobsstrasse 395
4052 Basel

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Veröffentlichtvor 11 Tagen
Läuft abin 4 Tagen
Quelle

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