Chef de Partie (w/m) 100%

Chef de Partie (w/m) 100%

Kongresshotel Seepark Thun

Küche
Kochen
F&B Service
HACCP-Standards
Hotellerie

Zusammenfassung

Position: Chef de Partie (m/w) in einem 4-Sterne-Hotel. Aufgaben: Leitung eines Küchenpostens, Mise en Place, Kreative Zubereitung von Speisen. Anforderungen: Koch EFZ, Erfahrung, Deutschkenntnisse vorteilhaft.

Schlüsselwörter

KücheKochenF&B ServiceHACCP-StandardsHotellerie

Vorteile

  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
  • 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
  • kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
  • Teamanlässe

Stellenbeschreibung

Der Seepark präsentiert sich als 4-Sterne-Superior Hotel der Wohlfühlklasse mit 91 stilvoll eingerichteten Zimmern und Suiten, vielfältiger Gastronomie, Wellness sowie grosszügigen Bankett- und Seminarräumlichkeiten. Seine einmalige Lage in Stadtnähe, umgeben von Thunersee und Schadaupark, eröffnet eine herrliche Sicht auf das attraktive Berner Oberland. Von Business Lunches oder Buffets am Mittag, Snacks und Speisen tagsüber, bis hin zur „à la carte“-Auswahl am Abend – genüssliche Momente finden bei uns immer ihren Platz. Unser Hotel ist mit dem Nachhaltigkeitslabel Swisstainable committed ausgezeichnet.

Anstellungsart: Vollzeit

#yourdailybusiness

  • Führung und Organisation von einem eignen Küchenposten
  • Erstellen des täglichen Mise en Place für à la Carte-, Seminar- und Bankettservice
  • Kreatives verarbeiten von hochwertigen Produkten sowie zubereiten und anrichten der Speisen
  • Mitwirkung von Inhouse Events
  • Einhaltung der HACCP-Standards

#yourqualifications

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ (w/m)
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Deutschkenntnisse von Vorteil
  • Deine Arbeitsweise ist selbständig und strukturiert, zudem zeichnet dich deine organisationsstarke Persönlichkeit aus
  • Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung
  • Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie

#whatisforyou

  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
  • 50% Rabatt auf F&B Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
  • Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings
  • kostenlose Nutzung der internen Fitness-Anlage
  • Teamanlässe

Interessiert?

Hotel Seepark Thun
Seestrasse 47
3602 Thun

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Veröffentlichtvor 8 Tagen
Läuft abin 22 Tagen
Quelle

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