Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2025/26

Chef de Rang (m/w) Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2025/26

Frutt Mountain Resort

Chef de Rang
🤖 Frutt Mountain Resort
🤖 Wintersaison 2025/26
Serviceablauf
Mise‑en‑place
Hygiene
Kassenabrechnung
Tagesabrechnung
Gastronomieausbildung
Deutsch
Englisch

Zusammenfassung

Chef de Rang (m/w) im Frutt Mountain Resort, Wintersaison 2025/26: Serviceablauf, Mise‑en‑place, Hygiene, Kassen‑ und Tagesabrechnung. Voraussetzungen: Ausbildung/Erfahrung in gehobener Gastronomie, Deutsch & Englisch. Benefits: Unterkunft, 5 Wochen Urlaub, 13. Monatsgehalt, kostenlose Gondel‑Saisonkarte, Mitarbeiterrabatte, Trainings, Wellness‑Programme.

Schlüsselwörter

Chef de RangFrutt Mountain ResortWintersaison 2025/26ServiceablaufMise‑en‑placeHygieneKassenabrechnungTagesabrechnungGastronomieausbildungDeutschEnglisch

Vorteile

  • Unterkunft nahe Hotel, 5‑Wochen‑Urlaub, 13‑Monats‑Gehalt, kostenlose Gondel‑Saisonkarte, Rabatte auf Ski‑/Snowboard‑Miete, Mitarbeiterrabatte für Übernachtungen & F&B in Kempinski‑Hotels, Trainings, Wellness‑Programme

Stellenbeschreibung

Zur Unterstützung unseres F&B Teams im Frutt Mountain Resort suchen wir für die Wintersaison 2025/26 (Ab Dezember) - gerne auch weitere Saisons- eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit (m/w/d).

Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag

Deine Aufgaben

  • In dieser Position bist Du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf an Deiner Station
  • Die Philosophie unseres Hauses lebst Du vor und übermittelst sie mit Überzeugung an Deine Kollegen und unseren anspruchsvollen Gästen
  • Mit Deiner Kompetenz organisierst Du die Serviceabläufe auf hohem Niveau selbstständig und bietest unseren Gästen ein einmaliges und unvergessliches Genusserlebnis
  • Ebensfalls gehören Mise-en-place Aufgaben und die Einhaltung der Hygiene Standards zu deinem täglichen Auftrag, welche eine wichtige Rolle in unserem Hause einnehmen
  • Die Unterstützung und Hilfsbereitschaft untereinander und über die Abteilung hinaus ist für dich selbstverständlich. Hands on!
  • Zudem liegt das Inkasso und die Tagesabrechnung in Deiner Verantwortung, welche Du mit grosser Sorgfalt handhabst

Du verfügst idealerweise über folgende Qualifikationen:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Diese Position verlangt ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein, Fachkompetenz, Sicherheit und Qualitätsbewusstsein
  • Wir kommunizieren mit unseren internationalen Gästen in Deutsch und Englisch. Daher setzen wir Kenntnisse in Deutsch und Englisch voraus
  • Du bringst einen gesunden Ehrgeiz für ein hohes Serviceniveau mit. Dies verlangt ein hohes Mass an Flexibilität und Selbstständigkeit
  • Dein gepflegtes Äusseres und Deine herzlichen Umgangsformen gegenüber Mitarbeitern und Gästen runden das Gesamtbild ab

Das erwartet Dich in der Frutt Familie:

  • Leben und arbeiten inmitten der alpinen Zentralschweiz
  • Ausführliches Onboarding Programm inklusive Workshop "Orientation"
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten in einem motivierten, kreativen und dynamischen Team
  • Die Faszination der Marke Kempinski mit unseren Werten wie Menschlichkeit, Ehrlichkeit, Unternehmertum, Traditionen gestalten und die Leidenschaft für Europäischen Luxus
  • Viele Entwicklungsmöglichkeiten und internationale Karriereaussichten für alle Mitarbeitenden mit Herzblut und Engagement
  • Regelmässige Ausbildungen und Trainings im Haus oder via unserem Kempinski online Lernsystem "Lobster-Ink"
  • Sehr grosszügige Mitarbeiter-Benefits für Übernachtungen und F&B in allen Kempinski Hotels weltweit sowie Spezialraten für Übernachtungen für Familie und Freunde
  • Ihr Wohlbefinden liegt uns am Herzen - Regelmässige Veranstaltungen, sportlich wie gesellschaftlich und Wellness-Programme für unsere Kollegen
  • Personalunterkunft in Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Gemeinschaftsraum,- küche und Fitnessraum
  • Regelmässige Mitarbeiterumfrage KEES (Kempinski Employee Engagement Survey), Digitale Zeiterfassung, 5 Wochen Ferien und 13. Monatsgehalt
  • Kostenlose Gondelbahn-Saisonkarte (nur im Winter) sowie Vergünstigungen auf Saisonabonnement und Ski- und Snowboardmiete

Interessiert?

Frutt Mountain Resort managed by Kempinski
Frutt 9
6068 Melchsee-Frutt

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Veröffentlichtvor 7 Tagen
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Quelle

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