Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werde jetzt Teil davon!

Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute Portfolio Hotel
sucht Dich ab sofort als

Chef Tournant (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Das möchten wir Ihnen anvertrauen

• Die Unterstützung der Küchenbrigade und unseres Küchenchefs
• Die Unterstützung sämtlicher Küchenposten bei Abwesenheit des jeweiligen Postenchefs
• Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
• Die Kontrolle des Warenbestandes sowie die erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef

Damit können Sie bei uns überzeugen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du kannst mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Chef de Partie) der gehobenen Gastronomie/Hotellerie vorweisen
• Du bringst Begeisterung und Leidenschaft zum Kochen und ein fundiertes Fachwissen in der Küche mit
• Du bist ein Organisationstalent mit optimalem Zeitmanagement
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Kreativität, Engagement zeichnen Dich aus
• Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit

Das sind Ihre Vorteile

• Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
• Drei mal täglich kostenfreie Verpflegung (auch an freien Tagen)
• Kostenfreie Deutschkurse für nicht muttersprachige Mitarbeiter
• Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung (etwaige Überstunden werden regelmäßig abgegolten)
• Transparentes Trinkgeldsystem
• Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten der weltweiten Marriott Familie
• Du erhälst eine Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei
• Wir unterstützen Dich finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
• Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
• Raum für Kreativität und neue Ideen
• Kostenfreie Nutzung des gesamten Fitness Bereichs

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, welches sich für diese Position auf 2.165€ Brutto bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden beläuft. Eine Überzahlung zum Kollektivgehalt ist garantiert und richtet sich nach deinen bisherigen beruflichen Erfahrungen.

Interessiert?

Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee
Schloss Strasse 19
5322 Hof bei Salzburg