Demi Chef de Partie (m/w/d)

RASCAL Opening | Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt

Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten.
In Wien entsteht jetzt etwas Neues: eine Rooftop Bar mit Ausblick, eine offene Brasserie-Küche, ein stylisher Innenhof – und mittendrin RASCAL, unser brandneues Restaurantkonzept.

Für das Opening suchen wir Küchenheld:innen, die mit Leidenschaft, Kreativität und Teamgeist etwas richtig Großes aufbauen wollen.

RASCAL – mehr als ein Restaurant

Ein Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Twist – frisch, kreativ, mutig.
RASCAL steht für den „Frechdachs“-Spirit: jung, verspielt, professionell, aber nie langweilig.
Hier geht's nicht um Perfektion, sondern um Ehrlichkeit, Geschmack und echtes Handwerk – serviert mit einem Augenzwinkern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du unterstützt deinen Chef de Partie und übernimmst selbstständig Bereiche des Postens.

• Du bereitest Gerichte vor, die nicht nur schmecken, sondern auch richtig gut aussehen.

• Du bringst neue Ideen mit ein und entwickelst deinen eigenen Stil.

• Du hältst den Überblick, auch wenn die Küche brummt.

• Sauberkeit, Qualität und Organisation gehören für dich einfach dazu.

• Du bist Vorbild für neue Kolleg:innen und unterstützt sie beim Lernen.

Profil

• Du hast erste Erfahrung als Demi Chef oder Commis mit Verantwortung.

• Kreatives Kochen macht dir Spaß – besonders modern, frisch und regional.

• Flexibilität und Struktur sind für dich kein Widerspruch.

• Du liebst Teamarbeit und bleibst cool, wenn's heiß wird.

• Deutsch oder Englisch – eins von beiden solltest du gut können.

Angebot

• Stay Wilde: Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Friends in allen Wilde Aparthotels

• Team Spirit: Prämien für Mitarbeiter:innen, die neue Talente ins Team holen

• Grow with us: Weiterbildung & Entwicklung – wir fördern, was dich stärker macht

• Give back: 2 bezahlte Freiwilligentage pro Jahr für soziales Engagement

• We've got you: Employee Assistance Program (EAP) – vertrauliche Unterstützung für dich & deine Familie

• Diversity rocks: Ein offenes, buntes Team, das echte Wertschätzung lebt

• Karrierechancen: Bei einer international wachsenden Marke mit Zukunft

• Und das Wichtigste: Sei du selbst. Persönlichkeit zählt bei uns mehr als Perfektion.

Gehalt

Der kollektivvertragliche Bruttomonatslohn beträgt €2088,00. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.

Ready to cook up something new?

Dann bist du bei uns richtig.
Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!

Interessiert?

Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt
Dominikanerbastei 15
1010 Wien