In dieser neu geschaffenen Position, in unmittelbarer Umgebung der Stadt Salzburg, übernehmen Sie die operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den Aufbau und laufenden Betrieb einer vielfältigen Gastronomie.

Ihre Aufgaben

• Entwicklung und Aufbau eines stimmigen Bewirtungskonzepts
• Zusammenstellung und Führung des Küchen- und Serviceteams
• Operative und organisatorische Gesamtverantwortung für den laufenden Betrieb
• Überwachung und Umsetzung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft und für interne/externe Veranstaltungen
• Budgetverantwortung in Abspräche mit der Geschäftsleitung
• Aktive Gastgeberrolle gegenüber lokalen und internationalen Gästen

Ihr Profil

• Freude an konzeptioneller Arbeit und dem Aufbau neuer Strukturen
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Unternehmerisches Denken, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität
• Hohe Serviceorientierung und Gastgeberqualitäten

Wir bieten

• Verantwortungsvolle Führungsposition mit hohem Gestaltungsspielraum
• Kreatives, persönliches Arbeitsumfeld, vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
• Jahresbruttogehalt ab € 65.000,- auf VZ-Basis zzgl. Bonifikation, abhängig von Qualifikation und Erfahrung

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