Köchin / Koch: (60%)

Köchin / Koch: (60%)

Sorell Hotels

Zusammenfassung

Position: Koch/Köchin (Vollzeit, 60 % Teilzeit) Aufgaben: Mise en Place, Zubereitung (Entremetier, Gardemanger, Saucier), Nachschub, Service, Catering, Warenannahme, Lager, Menüideen, Reinigung, Qualitäts‑ und Hygienestandards. Anforderungen: EFZ‑Ausbildung, 2‑4 Jahre Erfahrung, sehr gute Deutschkenntnisse, Teamplayer, Food‑Liebhaber. Benefits: En guete Job, dynamisches Arbeitsumfeld, Freiraum für Kreativität, Entwicklungsspielraum, verantwortungsbewusste Unternehmenskultur.

Vorteile

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Stellenbeschreibung

Wir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft.

Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen. Identifizieren Sie sich mit unserer Unternehmenskultur und möchten Sie gemeinsam mit uns die Genusswelten von heute und morgen kreieren? Dann bewerben Sie sich jetzt.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein Wirkungsbereich:

  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier,
  • Gardemanger, Saucier etc.) - Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
  • Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
  • Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Deine Stärken:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
  • 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich / schriftlich)
  • Begeisterte:r «Foodie» und Geniesser:in
  • Teamplayer
  • Passion für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
  • Saubere und selbständige Arbeitsweise

Bei uns findest du:

  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen

Interessiert?

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen
Flüelastrasse 51
8047 Zürich

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Veröffentlichtvor etwa 21 Stunden
Läuft abin 29 Tagen
Quelle

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