Über uns

WEINzigartig – der Pfarrplatz in Wien Heiligenstadt. '
Werde Teil unserer Pfarrplatz-Familie!
Wir verzaubern unsere Gäste rund um den Pfarrplatz – im traditionsreichen Pfarrwirt, dem ältesten Wirtshaus Wiens, beim legendären Heurigen Mayer am Pfarrplatz im Beethovenhaus und in unserer sommerlichen Buschenschank Mayer am Nussberg mit Blick über die Wiener Weinberge.

Unsere Küche steht für Wiener Klassiker mit Seele, kreative Specials am Puls der Zeit und dazu natürlich ausgezeichnete Weine aus unseren eigenen Weingütern Mayer am Pfarrplatz und Rotes Haus.

Zur Erweiterung unseres Küchenteams beim Traditionsheuriger Mayer am Pfarrplatz suchen wir einen Sous Chef (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und hast alles im Griff – auch, wenn’s heiß hergeht.
• Du bringst das Team zusammen und sorgst für eine effiziente Zusammenarbeit auf allen Positionen.
• Du behältst den Überblick über Hygiene, Qualität und Organisation.
• Du vertrittst den Küchenchef souverän und mit Leidenschaft.

Dein Profil:

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Ausgeprägter Teamgeist und Freude am Miteinander
• Kommunikationsstark, kreativ und mit Liebe zum Detail
• Für diese Position setzen wir sichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift voraus.

Wir bieten:

• Ganzjahresstelle in einem der schönsten Betriebe Wiens
• Einzigartiges Arbeitsumfeld mit Tradition & Charakter
• Familiäres, motiviertes Team mit echter Wertschätzung
• Reale Aufstiegschancen – wir reden nicht nur, wir machen!
• Sommerfest, Teamevents & viele gemeinsame Momente
• Unterkunft möglich – ein weiterer Weg soll dich nicht hindern
• Ab € 3.100,- Brutto/Monat (5-Tage-Woche) mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung
• Top Trinkgeld, geregelte Dienstzeiten und Freizeit
• Modernste Küchentechnik von Lohberger & Apro Bestellscreen

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und aktuellem Foto an [email protected]

Wir nehmen uns Zeit, die richtigen Menschen für unser Team zu finden – Sie erhalten auf jeden Fall eine verlässliche Rückmeldung, sobald Ihre Bewerbung vollständig geprüft wurde.

Pfarrplatz Gastronomiebetriebs GmbH
z. H. Herrn Clemens Keller
Pfarrplatz 2, 1190 Wien
www.pfarrplatz.at