Über uns:

Drei komfortable und familienfreundliche IFA Kleinwalsertal Hotels: IFA Alpenrose 3 Hotel, IFA Wildental 4 Hotel und IFA Breitach 3* Apartments** sind zentral am Ortseingang von Mittelberg gelegen, nur wenige hundert Meter vom Sessellift und der Walmendingerhornbahn entfernt. Kleinwalsertal, das bedeutet faszinierende österreichische Bergwelt, beeindruckende Aussichten und Natur im Überfluss. Jeder unserer Gäste stellt persönliche Ansprüche an seinen Urlaub im Kleinwalsertal.

Join our Team!

Als Mitglied unseres Teams hast Du die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Du Dich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlst, und die Chance hast, Dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns wirst Du in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt.

Du bist nicht nur Koch, sondern auch Koordinator, Ideengeber und Teamplayer? Du willst nicht einfach nur nachkochen, sondern auch mitgestalten? Dann komm in unser Küchenteam! Als Sous Chef (m/w/d) übernimmst du Verantwortung, bringst Struktur in den Alltag – und frische Ideen auf die Teller.

Wir suchen Dich als Sous Chef (m/w/d) 48 Stunden/Woche / Ganzjahresstelle / ab März 2026

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

• Stellvertretung des Küchenchefs und Unterstützung bei der gesamten Küchenorganisation.
• Entwicklung und Umsetzung eigener kulinarischer Ideen – deine Handschrift ist willkommen!
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
• Führung, Motivation und Koordination des Küchenteams.
• Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Mitverantwortung für Wareneinsatz, Bestellungen und Lagerführung.
• Eigenständiges Führen eines Küchenpostens.
• Kreative Mitgestaltung von Menüs, Buffets und saisonalen Gerichten.

Das bringst Du mit:

• Mehrjährige Erfahrung in der Küche – idealerweise in leitender Funktion.
• Freude an eigenständigem Arbeiten, Kreativität und ein Auge fürs Detail.
• Strukturierter Arbeitsstil und Organisationstalent.
• Teamgeist & Führungskompetenz.
• Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl.
• Gute Deutschkenntnisse (mind. B1 Niveau) – weitere Sprachen von Vorteil.

Das darfst Du erwarten:

• 13. und 14. Brutto-Monatsgehalt
• Zahlung nach Kollektivvertrag, ggf. übertariflich je nach Qualifizierung
• Ein motiviertes und aufgeschlossenes Team
• kostenfreie Unterkunftsmöglichkeiten in Gehweite zum Hotel
• Hochwertige, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung an 7 Tagen die Woche (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Rund um die Uhr geöffnetes Gym in unserem Hotel
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm mit bis zu 500,00 € brutto Prämie pro Empfehlung
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Rabatte auf Übernachtungen in der weltweiten IFA-Gruppe
• Rabatte auf Übernachtungen in den IFA Hotels für Family&Friends

Interessiert?

IFA Hotels Kleinwalsertal - Hotel Alpenrose
Walserstraße 346
6993 Mittelberg