Souschef (m/w) Berghaus Leiterli

Souschef (m/w) Berghaus Leiterli

Bergbahnen Adelboden -Lenk

Souschef
Berghaus Leiterli
Küchenleitung
Warenpräsentation
Produktionsplanung
Dienstplanung
Food‑Optimierung
Qualitätsstandards
EFZ‑Ausbildung
Deutsch B2
Englisch B2
EU‑Pass

Zusammenfassung

Souschef (m/w) im Berghaus Leiterli, Vollzeit. Gesamtverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs, Warenpräsentation, Produktions‑ und Dienstplanung, Optimierung des Food‑Angebots, Qualitätsstandards. Voraussetzungen: EFZ‑Ausbildung oder ≥3 Jahre Erfahrung, Deutsch/Englisch B2, EU‑Pass.

Schlüsselwörter

SouschefBerghaus LeiterliKüchenleitungWarenpräsentationProduktionsplanungDienstplanungFood‑OptimierungQualitätsstandardsEFZ‑AusbildungDeutsch B2Englisch B2EU‑Pass

Vorteile

  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • 20 % Rabatt auf das F&B‑Angebot der fünf Restaurants
  • Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen Adelboden‑Lenk
  • Pauschaler Arbeitszeitzuschlag pro Arbeitstag je nach Einsatzort
  • Unterkunft in der Region
  • Arbeitskleidung wird vom Betrieb gestellt

Stellenbeschreibung

Die Bergbahnen Adelboden-Lenk AG bietet mit 37 Transportanlagen für rund 1 Million Gäste auf 159 Pistenkilometer sowie unzähligen Wanderwegen und Bikerouten, ganzjährige einzigartige Bergabenteuer. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben (Bergrestaurant Metschstand, Berghütte Metsch, Berghaus Leiterli, Restaurant Sillerenbühl und Restaurant Geilsbrüggli) verwöhnen wir unsere Gäste mit regionalen und saisonalen Spezialitäten

Anstellungsart: Vollzeit

Wir bieten dir

  • Vorwiegend Tagesarbeitszeiten
  • Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
  • 20% Rabatt auf das F&B Angebot unserer fünf Restaurants
  • Gratis Saisonabonnement für die Bergbahnen in Adelboden-Lenk
  • Für die Gondelfahrt wird pro Arbeitstag und je nach Einsatzort ein
    pauschaler Arbeitszeitzuschlag vergütet
  • Eine Unterkunft in der Region ist vorhanden
  • Die Arbeitskleidung wird vom Betrieb zur Verfügung gestellt

Zu Deinen wichtigsten Aufgaben gehören

  • Bei Abwesenheit des Küchenchefs die Gesamtverantwortung des
    Küchenbereichs
  • Sicherstellung der attraktiven Warenpräsentation
  • Saisonale Produktions- und monatliche Dienstplanung in Zusammen-
    arbeit mit dem Küchenchef
  • Optimierung des Food Angebots in Zusammenarbeit mit dem Küchen-
    chef
  • Durchsetzen der Qualitätsziele und Standards Gastronomie der Berg-
    bahnen Adelboden-Lenk AG

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung EFZ oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Sprachniveau mind. Deutsch B2 und Englisch B2
  • Es können nur Bewerber mit einem EU Pass/ID berücksichtigt werden.
  • Teamplayer, Belastbarkeit, Engagement, Flexibilität und Begeisterung für den Beruf

Interessiert?

Bergbahnen Adelboden -Lenk
Badstrasse 1
3775 Lenk im Simmental

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Veröffentlichtvor 8 Tagen
Läuft abin 7 Tagen
Quelle

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