Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant

Souschef (m/w/d) A la Carte Restaurant

Sporthotel Silvretta Montafon

Souschef
A la carte Restaurant
HACCP
Küchenpass
Führungsperson
Organisation
Teamfähigkeit

Zusammenfassung

Souschef (m/w) im A‑la‑Carte Restaurant STOBA 7. Kochen, Küchenpass‑Organisation, Timing‑Kontrolle, HACCP‑Einhaltung. Erforderlich: abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung in gehobener Hotellerie/Gastronomie, Führungs‑ und Kommunikationsfähigkeit, Kalkulations‑ und Organisationssicherheit.

Schlüsselwörter

SouschefA la carte RestaurantHACCPKüchenpassFührungspersonOrganisationTeamfähigkeit

Vorteile

  • Vielseitiges Aufgabengebiet
  • Innovativer & inspirierender Arbeitsplatz
  • Natur & Abenteuer direkt vor der Tür
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Saisonkarte der Silvretta Montafon
  • Ermäßigungen im Unternehmen und bei Partnern
  • Freies Mittagessen

Stellenbeschreibung

Werde ein Teil unseres Teams!

In erster Linie ist es den hochmotivierten Mitarbeitern zuzuschreiben: „Laufend höchste Qualität in Spa, Küche, Service, Rezeption und Etage zu erbringen ist unabdingbar. Gleich wichtig ist es aber, dass es überall „menscheln“ sollte. Nichts ist schlimmer für uns als steife Dienstleistung nach Checkliste. Unsere Mitarbeiter lieben das gemütliche Ambiente unseres Sporthotels und das entspannte Miteinander.“

Das Sporthotel Silvretta Montafon sucht ab sofort einen Souchef (m/w)

Wir freuen uns schon sehr, dich bald bei uns im Team zu begrüßen!

Dein neues zu Hause wartet schon auf dich.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Kochen im a la carte Restaurant STOBA 7
  • Organisation des Küchenpasses & Timing-Kontrolle
  • Fachgerechter Umgang mit allen Produkten
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Ihr Profil

  • Adäquate abgeschlossene Berufsausbildung
  • Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Führungsperson mit guter Kommunikationsfähigkeit und Umsetzungsvermögen
  • Kalkulationssicherheit und Organisationsgeschick
  • Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

  • Vielseitiges Aufgabengebiet
  • Innovativer & inspirierender Arbeitsplatz
  • Natur & Abenteuer direkt vor der Tür
  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
  • Saisonkarte der Silvretta Montafon
  • Ermäßigungen im Unternehmen und bei Partnern
  • Freies Mittagessen

Der Lohn liegt - abhängig von beruflicher Qualifikation und Erfahrung - über KV.

Interessiert?

Sporthotel Silvretta Montafon
Dorfstrasse 11b
6793 Gaschurn

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Veröffentlichtvor 11 Tagen
Läuft abin 19 Tagen
Quelle

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