Sous Chef (m/w/d)
Alpenhotel Ammerwald
Sous‑Chef (m/w/d) – Leitung und Koordination der Küche, Teamführung, Tagesgeschäft, Qualitätssicherung, Menü‑ und Buffet‑Erstellung, Personalentwicklung, Kosten‑ und Inventurkontrolle. Voraussetzungen: abgeschlossene Ausbildung Hotellerie/Gastronomie, ≥3 Jahre Erfahrung, fließendes Deutsch, sehr gutes Englisch, HACCP‑Kenntnisse, Belastbarkeit. Benefits: kostenfreie Verpflegung, Sport‑/Freizeit‑angebote, Mitarbeiter‑vergünstigungen, gutes Arbeitsklima.
Sous Chef
Küchenleitung
Teamführung
HACCP
Menü‑ und Buffetplanung
+3
vor 15 TagenLäuft bald ab