Bei Mercure steht Herzlichkeit und Fürsorge an erster Stelle, egal ob für unsere Gäste oder unsere Mitarbeiter. Erschaffe mit uns unvergessliche Momente, und erlebe selbst Unvergessliches. Leg mit uns den Grundstein deiner Karriere und bewirb dich für die Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab 01.08.2026 im Mercure Hotel Potsdam City.

Anstellungsart: Ausbildung

Ihre Aufgaben

Der Sonntagsbrunch, die große Familienfeier oder das Business-Dinner - Menschen lieben ein gutes Essen und den Genuss! Zu einem angenehmen Restaurantbesuch gehört jedoch nicht nur das. Ein freundlicher und kompetenter Service runden den Besuch ab. Wir wollen, dass unsere Gäste sich bei uns rundum wohl fühlen. In deiner Ausbildung hast du jeden Tag die Möglichkeit, unseren Gästen ein Strahlen ins Gesicht zu zaubern. Und wir bringen dir bei, wie das geht.

Ihr Profil

• Be Yourself – sei authentisch und aufgeschlossen
• Großes Interesse an abwechslungsreichen Aufgaben und internationalen Gästen
• Teamwork makes the Dreamwork – du bist ein Teamplayer, hast Durchhaltevermögen und packst mit an
• Ordnung ist das halbe Leben – Sauberkeit und Hygiene gehören im Hotel dazu. Scheu dich also nicht davor, auch mal den Putzlappen zu schwingen
• Wir sind dynamisch, flexibel und gehen immer wieder neue Wege – bitte bring dich und deine Ideen mit ein! Nur so können wir gemeinsam wachsen und die Hotellerie auf ein neues Level heben
• Ob Realschulabschluss oder Abitur – deine Noten sind uns egal. Zeig uns einfach, dass du Bock auf den Beruf hast!

Wir bieten

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag – kein Tag ist wie der Andere, das können wir versprechen!
• Tolle, neue Kollegen, die in Ihren Bereichen Außergewöhnliches leisten und leidenschaftliche Teamplayer sind
• Ein aufgeschlossenes Miteinander – Kommunikation auf Augenhöhe, Hilfsbereitschaft und offene Türen (auch beim Chef)
• Flexible Dienstplangestaltung bei einer 38 Stunden Woche – klar, es gibt Schichtarbeit und wir wollen nicht lügen, natürlich ist auch mal eine Überstunde drin. Wir nehmen Rücksicht auf deine Wünsche und sorgen für eine ausgeglichene Work-Life-Balance!
• Money Money Money – du steigst ins erste Lehrjahr mit 1100,00 € ein
• Ein Schulungsplan der sich über die gesamte Ausbildung erstreckt, so fördern wir dich zusätzlich zum Daily Business
• Verschiedene Ermäßigungen, z.B. zahlen wir dir einen Zuschuss zum ÖPNV und in den Hotels unserer Hotelgruppe bekommst du auch Rabatte. Bei mindestens 25 Urlaubstagen (mehr gibt es bei steigender Betriebszugehörigkeit) ist so auch der ein oder andere Kurzurlaub nach Hamburg oder Wien drin.
• „das Übliche“ – Kaffee, Getränke, Kantine und gute Lage in der City

Interessiert?

Mercure Hotel Potsdam City
Lange Brücke
14467 Potsdam
Deutschland