Ihre Aufgaben:

• Fachliche Führung der Mitarbeiter in der Backstube
• Sicherstellung der Auftragsabwicklung unter Einhaltung vorgegebener Rezepturen und Terminen
• Optimierung bestehender Rezepte sowie Entwicklung und Umsetzung neuer Rezepte und Produktideen
• Sicherstellung der Maschinen- und Anlagenverfügbarkeit
• Motivation und Mitwirkung an der Aus- und Weiterbildung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Sicherstellung und Überwachung der Einhaltung von Regeln des Arbeitsschutzes und der Hygienevorschiften (HACCP)

Ihr Profil:

• Berufsabschluss als Bäckermeister*in oder vergleichbare Qualifikation einschließlich Führungserfahrung im genannten Aufgabengebiet
• Sehr gute Kenntnisse in der Herstellung von Backwaren
• Freude an backtechnischen Herausforderungen
• Kenntnisse in der Anwendung des MS Office-Pakets
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Unser Angebot:

• Unbefristete Vollzeitstelle mit abwechslungsreicher Tätigkeit
• Attraktiver Freizeitausgleich für die Arbeit an Feiertagen
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterrabatt auf das gesamte Produktsortiment
• Zur Pause kostenfrei Kaffee und Brötchen für alle Mitarbeiter*innen
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie zu vermögenswirksamen Leistungen
• Hansefit-Mitgliedschaft und Jobrad-Leasing

Kontakt

: Mühlenweg 1, 29581 Gerdau - Erschienen : 28. November 2025

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Noreen Böhling

So erreichen Sie mich:
E-Mail : [email protected]
Telefon : 05808987593

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