Für unser eigenständiges Luxury Boutique Hotel suchen wir einen Commis de Rang (m/w/d).

Unser Hotel bietet Gästen ein gehobenes Ambiente mit persönlichem Service. Mit 127 stilvollen Zimmern und einem Restaurant, das auf regionale Spezialitäten setzt, steht bei uns die Qualität und Zufriedenheit unserer Gäste an erster Stelle.

Über die genaue Beschreibung der Tätigkeiten, das Konzept und vor allem den Besonderheiten geben wir gerne in einem persönlichem Gespräch Auskunft.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit im Restaurant- und Barservice
• Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Serviceablauf
• Freundliche und professionelle Betreuung unserer Gäste
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Pflege des Mise en Place im eigenen Arbeitsbereich
• Einhaltung aller Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Service-Team
• Unterstützung bei sauberen Übergaben zwischen den Schichten
• Teilnahme an internen Schulungen zur fachlichen Weiterentwicklung

Ihr Profil

• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Motivation, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
• Flexibilität und Teamgeist
• Gute Deutsch Kenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten

• Leistungsgerechte Bezahlung
• Ein motiviertes Team
• Kostenlose Mitarbeitergetränke
• Innenstadtlage - gute Verkehrsanbindung
• Umkleide mit Dusche

Interessiert?

Brunfels Hotel - PART OF THE UNBOUND COLLECTION BY HYATT
Münsterstraße 11
55116 Mainz
Deutschland