Einleitung

'Das Leben und jeden Moment genießen“ – dieser Gedanke leitet uns in der traditionellen Düsseldorfer Hausbrauerei tagein tagaus. Wohl darum ist die Füchschen Brauerei seit 1848 und die Gaststätte mitten im Herzen der Altstadt bei unseren Gästen und Kunden so beliebt. Leckeres Bier, rheinische Küchenspezialitäten, unkomplizierter Umgang und jede Menge Lebensfreude machen die besondere Anziehungskraft unseres Familienunternehmens aus.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen
Gaststättenleiter (m/w/d) in Teilzeit

Aufgabenbereich

- Sie sind in einem Team von Gaststättenleitern verantwortlich für die Leitung der Brauhausgaststätte in personeller und kaufmännischer Hinsicht zur Durchführung eines reibungslosen Geschäftsbetriebes
- Sicherstellung und Optimierung der betriebsinternen Service Standards
- Führung und Motivation des Gaststätten Personals
- Durchführung eines umfangreichen Controllings
- Begleitung hauseigener Event-Veranstaltungen

Anforderungsprofil

- Sie haben eine kaufmännische Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie abgeschlossen
- Als Leiter eines Teams können Sie auf mehrjährige Erfahrungen, wünschenswert in der Gastronomie oder Hotellerie zurückgreifen
- Sie verfügen über gute Organisations-, und Kommunikationsfähigkeiten, sind durchsetzungsstark und bringen ein hohes Maß an Belastbarkeit und Flexibilität mit
- Betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und der Umgang mit Zahlen bereiten Ihnen keine Schwierigkeiten
- Sie besitzen gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir erwarten von Ihnen einen freundlichen, kompetenten und gastorientieren Umgang, der die Mitarbeiter motiviert und für unsere Gäste ein einwandfreies gastronomisches Erlebnis schafft.

Unser Angebot:

- Sicherer Arbeitsplatz in einem alteingesessenen, wachsenden Familienunternehmen
- 3-Tage-Woche (24 Std. wöchentlich)
- Vielseitige und spannende Aufgaben in einem motivierten und sympathischen Team
- Umfassende und zielorientierte Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung, Betriebliche Altersvorsorge, Jobrad, Deutschlandticket

Kontakt

Wenn Sie unsere Begeisterung für das Füchschen teilen und diese interessante Herausforderung annehmen wollen, bitten wir um Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder Mail an:
Brauerei „Im Füchschen“
Ratinger Straße 28
40213 Düsseldorf
Frau Monika Breuer
0211/13747-36
[email protected]
www.fuechschen.de (https://www.fuechschen.de/)