Koch Betriebsgastronomie (m/w)

Koch Betriebsgastronomie (m/w)

Restaurant Fischerhaus

Gehalt
4500 - 4800 CHF / Monat
Standort
Kreuzlingen
Koch
Catering
Qualitätssicherung
Hygiene
HACCP
Führerausweis Kat. B
Teamarbeit
Deutschkenntnisse

Hexjobs Insights

Koch Betriebsgastronomie in Kreuzlingen. Produktion, Qualitätssicherung, Logistik. Anforderungen: EFZ Koch, HACCP, Teamplayer. Benefits: 5 Wochen Ferien, faire Bezahlung, moderne Küche.

Schlüsselwörter

Koch
Catering
Qualitätssicherung
Hygiene
HACCP
Führerausweis Kat. B
Teamarbeit
Deutschkenntnisse

Vorteile

  • 5 Wochen Ferien + 6 Feiertage
  • Faire Bezahlung und zeitgemässe Anstellungsbedingungen
  • Moderne Küche
  • Klare Prozesse
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit

Der schönste Platz am Bodensee

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Deine To-Dos:

  • Produktion in Serie: Komponenten & Menüs kochen, portionieren, labeln, verpacken.
  • Qualität & Hygiene im Griff behalten – Temperaturen, Rückstellproben, Allergene.
  • Logistik mitdenken: Touren bereitstellen, bei Bedarf selbst ausfahren.
  • BAZ-Versorgung im Rotationsplan (auch mal abends/feiertags).
  • Warenannahme & Lager: Ordnung ist halbes Mise en place.

Ihr Profil

Dein Avatar:

  • Ausbildung als Koch EFZ oder gleichwertig, plus Erfahrung in Catering oder Produktionsküche.
  • Selbstdisziplin: Da Du Freiheiten hast die eher Aussergewöhnlich sind, setzten wir auf allerhöchst Disziplin und Zuverlässigkeit
  • Strukturiert, schnell, sauber – Checklisten sind für dich keine Deko.
  • HACCP? Spielst du im Schlaf.
  • Führerausweis Kat. B: Pflicht. Ausliefern ohne Schwitzen, Einparken ohne Drama.
  • Teamplayer mit Humor, der auch mal den Takt angibt und Ruhe ins Blech bringt.
  • Sprache. Deutsch ist deine Muttersprache oder so gut wie. In Wort und Schrift

Wir bieten

Unser Angebot an dich:

  • Pensum: 80–100 %
  • Arbeitszeiten: gemäss Schichtplan, i. d. R. 08:00–17:00 Uhr oder 10:00–19:00 Uhr
  • Lohnband: CHF 4'500–4'800 brutto/Monat x 13
  • Start: nach Absprache
  • Klare Prozesse, moderne Küche, ein Team, das on fire ist (aber nur im Wok).
  • Abwechslung zwischen Tagesproduktion und Events – nie 08/15.
  • Faire Bezahlung und zeitgemässe Anstellungsbedingungen.
  • Wertschätzung für deine Präzision, wenn jede Portion sitzt.
  • Ferien von 5 Wochen plus 6 Feiertage

Interessiert?

Restaurant Fischerhaus
Promenadenstrasse 52
8280 Kreuzlingen

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Veröffentlichtvor 1 Tag
Läuft abin 14 Tagen
Quelle

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