Koch (m/w/d) Chef de Partie

Koch (m/w/d) Chef de Partie

Restaurant Anna Seibert

Hexjobs Insights

Stellenangebot für Koch (m/w/d) Chef de Partie im Restaurant Anna Seibert. Aufgaben: Organisation des Mise en Place, Menügestaltung, Einhaltung von Hygienestandards. Anforderungen: abgeschlossene Ausbildung, Erfahrung in der Küche.

Schlüsselwörter

Koch/Köchin
Chef de Partie
Sous Chef/in
Küchenchef/in
HACCP
Mise en Place
Teamgeist

Vorteile

  • Ein tolles Arbeitsklima
  • Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben
  • Übertarifliche Bezahlung mit Zuschlägen
  • Faire Trinkgeldbeteiligung
  • Kostenbeteiligung an Weiterbildungen
  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Das Restaurant Anna Seibert steht für erstklassige Kulinarik, perfekten Service und eine unvergleichliche Atmosphäre. Unser täglicher Anspruch ist es, unseren Gästen einen besonderen Aufenthalt zu bieten – von der Qualität der Speisen bis hin zur Herzlichkeit unseres Teams. Mit einem ausgezeichneten Ruf im Rheinland und exzellenten Gästebewertungen genießen wir das Vertrauen einer treuen Stammkundschaft sowie neuer Gäste aus Rheinbach bis in den Kölner Raum.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Das bieten wir Dir

• Ein tolles Arbeitsklima in einem professionellen, familiären Team.

• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben mit kreativer Freiheit.

• Kurze Entscheidungswege und Mitgestaltungsmöglichkeiten.

• Übertarifliche Bezahlung sowie steuerfreie Zuschläge.

• Faire Trinkgeldbeteiligung.

• Kostenbeteiligung an Weiterbildungen.

• Reinigung der Arbeitskleidung.

• Weiterentwicklungsmöglichkeiten und viel Raum für Eigenverantwortung.

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem renommierten Unternehmen.

Deine Aufgaben bei uns.

• Organisation und Planung des täglichen Mise en Place.

• Steuerung und Optimierung aller Arbeitsabläufe in der Küche.

• Planung und kreative Gestaltung der wöchentlich wechselnden Menüs

• Wirtschaftliches Handeln und Sicherstellung der Einhaltung von Wareneinsätzen.

• Bestellwesen und Kontrolle der Lagerhaltung.

• Einhaltung der Hygienestandards gemäß HACCP.

Das bringst Du mit.

• Teamgeist und Verlässlichkeit.

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.

• Erfahrung als Chef de Partie, Sous Chef/in oder Küchenchef/in.

• Kreativität und Innovationsfreude bei der Speisengestaltung.

• Hands-on-Mentalität und Verantwortungsbewusstsein.

• Souveränen Umgang mit Stresssituationen.

• Führungsstärke und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren.

• Kostenbewusstsein und Kalkulationssicherheit.

• Vorausschauendes Arbeiten und sorgsamer Umgang mit Ressourcen.

Interessiert?

Restaurant Anna Seibert
Am Bürgerhaus 5
53359 Rheinbach
Deutschland

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Veröffentlichtvor 16 Tagen
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