Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite.

Konen & Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable and long-term partner at our six locations worldwide.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihr Aufgabengebiet

• Verantwortung für die Gesamtleitung der Küche und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Kreative Entwicklung von saisonalen Speisekarten unter Berücksichtigung regionaler und internationaler Einflüsse
• Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Service
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
• Aktive Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere dem Restaurant- und Eventmanagement, um ein ganzheitliches Gästeerlebnis zu schaffen

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit nachweislicher Berufserfahrung
• Erfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, idealerweise in vergleichbarer Position
• Kreativität und Leidenschaft für innovative Küchenkonzepte
• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
• Teamplayer-Mentalität und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
• Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere in Spitzenzeiten
• Kenntnisse in der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihre Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Möglichkeit zur kreativen Gestaltung des gastronomischen Angebots
• Attraktive Vergütung und Benefits
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen Umfeld
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants
Kaiserswerther Straße 282
40474 Düsseldorf
Deutschland