
BHV Gladenbach Küche AZ
Die BHV GmbH sucht einen Stellvertretenden Betriebsleiter in Gladenbach. Aufgaben: Speisenproduktion, Führungsverantwortung, Hygienevorgaben. Anforderungen: Ausbildung als Koch, Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung. Vollzeit, unbefristet.
Du suchst eine verantwortungsvolle Aufgabe mit Sinn, bei der Du aktiv etwas bewegen kannst?
Dann komm zu uns!
Die BHV GmbH , eine 100%ige Tochter der AWO Nordhessen , versorgt Senioreneinrichtungen, Kitas, soziale Einrichtungen sowie Tagespflegen in ganz Nordhessen - und das mit Leidenschaft und Verlässlichkeit. Zusätzlich betreiben wir an sieben Standorten den Menüservice "Essen auf Rädern" .
Am Standort Gladenbach versorgen wir aus unserer Küche täglich unsere Senioreneinrichtung sowie viele Menschen im Raum Gladenbach mit ausgewogenen Mahlzeiten. Dabei legen wir besonderen Wert auf Qualität, Hygiene und Teamarbeit.
Du bist dabei nicht allein: Unsere Geschäftsstelle , die Fachbereichsleitung und deren Stellvertretung sowie der Betriebsleiter stehen Dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite - fachlich, organisatorisch und persönlich.
*Du koordinierst gemeinsam mit der Betriebsleitung dieSpeisenproduktion für unsere Senioreneinrichtung sowie für den Menüservice "Essen auf Rädern".
*Du übernimmstFührungsverantwortung im Küchen- und Reinigungsteam: Dienstpläne, Organisation von Abläufen und Anleitung der Mitarbeitenden gehören zu Deinem Alltag.
*Du sorgst für diebedarfsgerechte Bestellung von Lebensmitteln und achtest auf eine ordnungsgemäße Lagerhaltung.
*Du stellst sicher, dass alleHygienevorgaben (HACCP) sowie Richtlinien zu Arbeitssicherheit und Umweltschutz eingehalten werden.
*Du achtest auf eine gleichbleibend hoheQualität bei Speisen und Prozessen .
*Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung alsKoch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
*Idealerweise Erfahrung in derGemeinschaftsverpflegung , vorzugsweise in der Heimversorgung
*Gute Kenntnisse in den BereichenHACCP, Hygiene und Lagerwirtschaft
*Du arbeitestkundenorientiert , hast Freude an Deiner Aufgabe und bringst ein freundliches, engagiertes Auftreten mit
in Vollzeit (38,5 Std./Woche) - unbefristet
*Ein sicherer Arbeitsplatz mit Tarifbindung:Manteltarifvertrag mit der NGG inklusive Urlaubsanspruch, Vergütung, Zuschlägen u.v.m.
*Einestrukturierte Einarbeitung - Du wirst nicht ins kalte Wasser geworfen
*Die Möglichkeit,Verantwortung zu übernehmen und Prozesse aktiv mitzugestalten
*AttraktiveZuschläge :
Klingt das nach Deinem nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Werde Teil unseres Teams in Gladenbach und gestalte die Zukunft der sozialen Verpflegung aktiv mit - mit kompetenter Unterstützung an Deiner Seite.
Hast Du noch Fragen? Dann ruf gerne an! Fachbereichsleitung Catering: 0151-11169312
Deine Bewerbung samt frühestmöglichen Eintrittstermin und Gehaltswünschen kannst Du an folgende E-Mail Adresse senden. [email protected]
Wir würden uns freuen Dich kennenzulernen!
Dein Team der BHV GmbH
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| Veröffentlicht | vor 12 Tagen |
| Läuft ab | in 3 Tagen |
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