Job Ranten. Stellenangebote in der Kategorie Gastgewerbe - 22 Ergebnisse.

Küchenchef (m/w/d) – Löwen Hotel Leitung des Küchenteams, Umsetzung kulinarischer Vorgaben, Qualitäts‑ und Hygienestandards, Wareneinsatzkontrolle, Menü‑ und Rezeptentwicklung; erfordert abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in gehobener Gastronomie, gute Englisch‑ und ggf. Deutschkenntnisse.

Chef de Partie (m/w/d) im Hotel Arlmont, St. Anton am Arlberg. Verantwortung für eigenen Posten, Mise en place, Zubereitung, Küchenablauf & HACCP. Voraussetzung: Ausbildung + 2 Jahre Erfahrung, Teamfähigkeit, Deutsch/Englisch. Benefits: flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterunterkunft, kostenloser Parkplatz, Gehaltsbonus, Weiterbildung, Aufstiegsmöglichkeiten, sicherer Job (9 Monate/Jahr).

Hoteldirektor/in – führt das Wellness‑Seminarhotel in Gunten, sichert Marktposition, Qualität, Budget & Marketing, leitet Teams, kooperiert mit Gruppe & Vorstand. Voraussetzung: Hotelfachschule, mehrjährige Direktionserfahrung, Deutsch (Muttersprache), sehr gutes Englisch/Französisch, digitale Affinität. Vorteile: Arbeit am Thunersee, modernes Umfeld, Weiterbildung & zahlreiche Nebenleistungen.

Chef de Rang (m/w/d) – Leitung einer Servicestation im Halbpensionsservice, Weinempfehlungen, Gästebetreuung, Mise en Place. Voraussetzungen: Erfahrung im Halbpensionsbereich, sehr gutes Deutsch & Englisch, Fachkenntnisse im Getränkebereich. Benefits: 48 h/Woche, kostenlose Einzelzimmer‑Unterkunft, Verpflegung, Parkplatz, gutes Arbeitsklima, mögliche Überbezahlung.

Chef de Rang (m/w/d) Sommelier & Gastgeber – Service auf höchstem Niveau für Hotelgäste, Weinberatung (österreichisch & international), Team‑Führung und Organisation. Erfordert fließendes Deutsch/Englisch, Erfahrung im Saison‑ und Chef‑de‑Rang‑Bereich sowie ausgeprägte Wein‑ und Servicekenntnisse. Bietet saisonale Anstellung (Sommer/Winter), leistungsgerechtes Gehalt, Aufstiegschancen, Unterkunft und freie Verpflegung.

Patissier (m/w/d) Demi‑Chef‑Patissier im Ullrhaus, St. Anton – Verantwortlich für hochwertige nordische & alpine Süßspeisen, Einhaltung höchster Hygienestandards, Teamarbeit; mehrere Jahre Saison‑Erfahrung; Vollzeit, Unterkunft & Verpflegung inklusive.

Assistent Front Office Manager (m/w/d) – operative Leitung des Front Office, Dienstplan‑ und Einsatzplanung, Team‑Coaching, Gästefeedback‑Analyse, Verkaufs‑ und Qualitäts‑Standards. Voraussetzung: Hotelfachausbildung, mehrjährige 5‑Sterne‑Erfahrung, sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse, Hotelsoftware‑Kenntnisse. Vorteile: 50 % Gastronomierabatt, Sonderkonditionen für Hotelaufenthalte, Mitarbeiterkarte, moderne Team‑Lounge.

Bartender / Chef de Rang (m/w/d) – Unterstützung des Chef de Rang, Zubereitung und Service von Getränken, Bar‑Service, Mise‑en‑Place, Hygiene, Events, Warenpflege. Erfordert abgeschlossene Gastronomie‑/Hotellerie‑Ausbildung, 5★‑Erfahrung, LQA‑Standards, sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse, flexible Arbeitszeiten.

Housekeeping Supervisor (m/w/d) – sorgt für Ordnung & Sauberkeit, schult Personal, verteilt Aufgaben, vertritt die Assistant Housekeeping Managerin. Voraussetzungen: Ausbildung Hotellerie oder 2 Jahre Erfahrung, fließend Deutsch/Englisch, team‑ und serviceorientiert. Benefits: 50 % Gastronomierabatt, Sonderpreise für Übernachtungen, Mitarbeiterkarte, moderne Team‑Lounge.

Bar Praktikant (m/w/d) – Unterstützung des Bar‑Teams, Einhaltung des HACCP‑Konzepts, Sauberkeit, Vorbereitung und Service‑Aufgaben. Voraussetzung: Studium an schweizerischer Hotelfachschule, selbstständige, hygienische Arbeitsweise, gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse. Benefits: zentrale Lage zwischen Zürich & St. Gallen, 50 % Rabatt in der Gastronomie, Spezialpreise für Übernachtungen, Mitarbeiterkarte, moderne Team‑Lounge.

Entremetier (m/w/d) im Hotel Arlmont, St. Anton am Arlberg. Aufgaben: Arbeitsaufgaben planen, Commis de Partie führen, Lagerung & HACCP einhalten. Anforderungen: Ausbildung Gastronomie, ≥2 Jahre Erfahrung, Teamfähigkeit, Deutsch & Englisch. Vollzeit, 9 Monate/Jahr, flexible Zeiten, Unterkunft, Parkplatz, Bonus, Weiterbildung, Aufstieg.

Guest Relations Agent (m/w/d) – Empfang, Betreuung und Service für nationale/internationale Gäste, Check‑in/out, Reklamationsbearbeitung, Verkauf, Koordination mit Abteilungen. Voraussetzung: Erfahrung an 5‑Sterne‑Rezeption, sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse, service‑ und stressorientiert.

Front Office & Reservation Agent (m/w/d) – Check‑in/Check‑out, Gästebetreuung, Zimmerreservierung im PMS Shiji, Schlüssel‑ und Zahlungsmanagement, Reklamationsbearbeitung. Voraussetzungen: Front‑Office‑Erfahrung im 5‑Sterne‑Hotel, Deutsch & Englisch, Organisationstalent, Stress‑resistenz. Benefits: zentrale Lage zwischen Zürich & St. Gallen, 50 % Rabatt in der Gastronomie, Sonderpreise für Übernachtungen, Mitarbeiterkarte, moderne Team‑Lounge.

Frühstückskoch (m/w) – verantwortlich für Frühstücksbuffet, à‑la‑carte‑Eierspeisen, Bestellungen, Lieferkontrolle und Mitarbeiteressen. Voraussetzung: Erfahrung im Saisonbetrieb, mehrere Jahre Berufserfahrung, Hygienestandards, Teamfähigkeit. Angebot: Winter‑/Sommerstelle, Voll‑/Teilzeit, leistungsgerechtes Gehalt, Mitarbeiterunterkunft, freie Verpflegung, Aufstiegsmöglichkeiten.

Chef de Partie (Entremetier) – Verantwortung für hochwertige Speisen, Einhaltung höchster Hygienestandards, kreative Küche im Saisonbetrieb. Voraussetzung: mehrere Jahre Berufserfahrung, Erfahrung im Saisonbetrieb, freundliches Auftreten, Teamfähigkeit. Vorteile: Mitarbeiterunterkunft, freie Verpflegung, leistungsgerechtes Gehalt, Aufstiegsmöglichkeiten, Voll‑/Teilzeit.

Service‑Regisseur (m/w/d) – Vollzeit – Leitung einer Station, Vorbereitung gehobenen Service, Betreuung internationaler Gäste, Wein‑ & Speisenbestellungen, Weinservice. Voraussetzungen: Ausbildung Gastronomie + 2 Jahre Erfahrung, Team‑ und Flexibilität, Deutsch & Englisch. Benefits: flexible Arbeitszeit, Mitarbeiterunterkunft, Parkplatz, Bonus, Weiterbildung, Aufstieg, sicherer Job 9 Monate/Jahr.

Front Desk Agent (m/w) – Vollzeit im Parkhotel Gunten. Gästebetreuung von Check‑in bis Check‑out, Bearbeitung von Anfragen, Buchungen, Tisch‑ und Massage‑Reservierungen, Korrespondenz DE/FR/EN. Voraussetzung: Ausbildung im Hotel‑Rezeption (EFZ/HGT), Erfahrung mit Protel, PC‑Kenntnisse, fließendes Deutsch, gute EN/FR, Service‑ und Teamgeist. Vorteile: Lage am Thunersee, abwechslungsreiche Aufgaben, moderne Anstellungsbedingungen, keine Zimmerstunde, verlässliche Einsatzplanung.

Hotel‑Kommunikationsfachfrau/-mann (EFZ) – Vollzeit im Parkhotel Gunten. Verantwortlich für Rezeption, Check‑in/out, Gästebetreuung, Telefon‑/Schriftverkehr und ggf. weitere Aufgaben. Voraussetzung: EFZ‑Ausbildung, Erfahrung an Hotelrezeption, Protel‑Kenntnisse, MS‑Office, fließendes Deutsch, gute Englisch‑/Französisch‑Kenntnisse, Serviceorientierung, Flexibilität, Teamgeist.

Souschef (m/w/d) – Organisieren von Bestellungen & Dienstplänen, Speisekarten erstellen, Vertretung des Küchenchefs, Mitarbeiterschulung, Lager‑ und HACCP‑Kontrolle. Voraussetzungen: Ausbildung, mehrjährige Gastronomie‑/Hotelerie‑Erfahrung, Führungs‑/Teamfähigkeit, Deutsch & Englisch. Vorteile: leistungsgerechte Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Unterkunft, Parkplatz, Bonus, Weiterbildung, sicherer Arbeitsplatz.

Chef de Partie (m/w/d) – Verantwortung für Warenannahme, eigene Station, Zubereitung, Mise en Place, Teamunterstützung und Einhaltung von HACCP. Voraussetzung: abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in gehobener Gastronomie, Kenntnisse europäischer Küche, Flexibilität, gute Englisch‑ und Deutschkenntnisse. Benefits: überdurchschnittliche Vergütung, 50 % Rabatt im Restaurant, Sonderpreise für Übernachtungen, Mitarbeiterkarte, moderne Team‑Lounge.

Chef de Rang (m/w/d) – Vollzeit im Appenzeller Huus, Gonten. Verantwortlich für reibungslosen Ablauf im Restaurant, In‑Room‑Dining & Banquet, Wein‑ & Service, Mise en Place und Einarbeitung neuer Mitarbeitender. Voraussetzungen: Erfahrung in ähnlicher Position, sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse, Fachwissen zu Wein, Käse & Speisen, selbstständige, hygienische Arbeitsweise.