Alleinkoch (m/w/d) Koch (m/w/d)

Junges Team mit frischem Wind

Du hast Lust auf ein dynamisches Team, indem du dich und deine Ideen entfalten kannst? Du hast bock auf einen Arbeitsplatz, den du mitgestaltetst? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir sind ein junges Team und bauen die Marke "Zum Schwanenteich" seit 3 Jahren komplett neu auf. Wir freuen uns auf deine Ideen!

Das Restaurant "Zum Schwanenteich" mit angrenzendem Kiosk & Biergarten direkt am Schwanenteich und dem Rheinsteig gelegen, ist seit vielen Jahren ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische, Wanderer und Outdoorliebende. Mit rund 45 Sitzplätzen im Innenbereich sowie 20 Sitzplätzen auf dem Balkon bietet das Restaurant mit Blick auf den Schwanenteich die ideale Location zum Essen, Feiern und Abschalten.

Der Kiosk & Biergarten "Zum Schwanenteich" erstreckt sich über rund 1400 qm. Auf der Sonnenterrasse mit Seeblick oder im Kirschblütengarten haben wir Platz für rund 120 Gäste. Im Sommer finden hier große Veranstaltungen wie z.B. das jährliche Oktoberfest oder der örtliche Weihnachtsmarkt statt.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine Aufgaben

• Planung und Organisation der Küchenabläufe
• Leitung und Koordination des Küchenteams
• Mitgestaltung der Speisekarten & Veranstaltungsmenüs
• Herstellung & Zubereitung der à-la-carte Speisen
• Warenbestellung,-einkauf, -annahme und -kontrolle
• Umsetzung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung idealerweise mit Verantwortung (wünschenswert)
• Leidenschaft fürs Kochen
• Lust auf ein selbstorganisiertes und eigenverantwortliches Arbeiten
• Spaß dein Team zu deligieren
• Teamplayer
• Zuverlässigkeit & Organisationstalent
• Lust, Dinge mitzugestalten statt nur „abzuarbeiten“

Wir bieten dir

• die Freiheit eigenverantwortlich zu Arbeiten und deine Ideen einzubringen und umzusetzen
• Vollzeit oder 4-Tage-Woche – so wie es zu deinem Leben passt
• mindestens zwei aneinanderhängende freie Tage
• geregelte Arbeitszeiten
• entspanntes Team & kurze Entscheidungswege
• Trinkgeldbeteiligung
• einen vielseitigen Arbeitsplatz
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung

Interessiert?

Zum Schwanenteich
Zum Aubachtal 99
56566 Neuwied
Deutschland