Assistant Restaurant Manager Fine Dining /m/w/d)

Das legendäre Grand Hotel Wien – die erste Adresse für Luxus, Lifestyle und gehobene Gastronomie

Das geschichtsträchtige Grand Hotel Wien an der Ringstraße zählt bereits seit seiner Eröffnung im Jahre 1870 zu den luxuriösesten Hotels in Europa. Einst als Pilgerort für Adel, Prominenz und Künstler aus aller Welt begehrt, schätzen Hotelgäste seine prominente Lage mitten im Herzen der Hauptstadt Wien, den Wiener Charme und seine zeitlose Eleganz.

Das Eurostars Grand Hotel Wien, teil von Barcino Hotel Betrieb GmbH, zählt zu den exklusivsten Hotels der Stadt. Es verfügt über 205 bestausgestattete Zimmer und Suiten, sowie der Wellness Oase Grand Spa 605. Unsere fünf Restaurants und zwei Bars gehören zu den besten der Stadt und wurden mehrfach ausgezeichnet.

Zwölf Veranstaltungsräume mit State of the Art Equipment, darunter einer der größten und schönsten Ballsälle Wiens, perfektionieren das Angebot des Grand Hotel Wien.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Mitreißende Leidenschaft bei der unterstützenden Leitung des Restaurants
• kompetenter Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste
• Unterstützung und Vertretung des Managers
• Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung sowie Mitarbeiterschulung
• Speisen-, Getränke- & Weinservice
• Zubereiten von Speisen vor dem Gast
• Abrechnungsverantwortung
• Qualitätskontrolle, Qualitätssicherung und Einhaltung unserer hohen Standards
• Beschwerdemanagement

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung
• Führungserfahrung
• Mehrjährige Erfahrung im Service in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• souveränes Auftreten und strukturierte Arbeitsweise
• Engagiert und Zuverlässig
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Teamplayer:In mit positiver Ausstrahlung und vielen neuen Ideen
• Empathie und mitreißende Leidenschaft
• Zuverlässig, Authentisch und Engagiert
• ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sommelier/Diplom-Sommelier von Vortei

Wir bieten

Wir bieten Ihnen die Gestaltung Ihrer Arbeit mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung.

Anerkennung Ihrer Leistungen, sowie ein fairer und kollegialer Umgang miteinander sind Teil unserer Unternehmenskultur.

Zusätzliche Vergünstigungen:

• Kostenlose Verpflegung
• kostenlose Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
• Attraktive Zimmerpreise für Familie und Freunde in unserem Haus

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Diese Position wird mit mind. Euro 2.492,00 brutto entlohnt, Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung selbstverständlich.

Interessiert?

Grand Hotel Wien
Kärntner Ring 9
1010 Wien