Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

Das Naturresort & Spa Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland (Relax Guide 2025). Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen Dienstleistung.

Wir bieten 93 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, 3 Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz, ausgefeiltes Umweltkonzept, ein junges, engagiertes Team mit über 120 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten.

Aktuelle Auszeichnungen:

Connoisseur Circle

Relax Guide: 3 Lilien und 17 Punkte

Wellness Stars: 5 Sterne

Green Sign Level 5

Holiday Check: Gold Award 2024

Anstellungsart: Ausbildung

Benefits.

• Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
• Planungssicherheit bei Ihren Arbeitszeiten – Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen.
• Unbeschwertes Lernen - Keine Dienste während der Schulphasen.
• Übertarifliche Vergütung und kostenlose Verpflegung - die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
• Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter - Wir belohnen Ihre Loyalität.
• Ausbildungsunterkünfte – starten Sie stressfrei in die Ausbildung.
• Sonderurlaub, Hotelgutschein oder BahnCard? – Sie wählen.
• Einarbeitung – Wir werfen Sie nicht ins kalte Wasser.
• Raum für Ihre Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein.
• Jobrotation - wechseln Sie auch in unser Romantik Hotel FreiWerk.

Ihre Kompetenzen.

• Persönlich ein sehr gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Umgangsformen sowie ein sichereres und repräsentatives Auftreten
• Generelle Bereitschaft zur Nacht, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit, Eigeninitiative und Teamgeist
• Fließende Deutschkenntnisse
• Schulische Voraussetzungen:
  Mittlerer Durchschnitt, aber Noten sind nicht allein entscheidend - Uns interessiert der Mensch dahinter

Ausbildungsinhalte

• Von A-Z – Sie erlernen die Zubereitung sämtlicher Speisen auf den verschiedenen Posten innerhalb des Küchenbereichs.
• Hinterm Herd – Stück für Stück setzen Sie das Kochen nach Rezeptur konsequent um & stellen so die Qualität sicher.
• Save the day! – Sie unterstützen unser Küchen-Team tatkräftig bei den Abläufen im à la Carte-Geschäft, bei Buffets & Menüs.
• Warenannahme – Sie unterstützen bei der Warenbeschaffung, Annahme und Einlagerung von Bestellungen.

Interessiert?

Naturresort & Spa Schindelbruch
Schindelbruch 1
06536 Stolberg / Südharz
Deutschland