Bartender / Mixologist (m/w/d) THEO's - Falstaff Hotelbar des Jahres

Du liebst es, Menschen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten, und hast ein Gespür dafür, wie großartige Gastfreundschaft entsteht? Dann gestalte mit uns die Zukunft unseres Luxus Hotel und werde Treiber/in für exzellenten Service und gelebte Qualität.

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Einzigartigkeit im Fokus

• Leidenschaft für Cocktail-Entwicklung, Sensorik und Präsentation
• Sicherer Umgang mit gängigen Bartechniken
• Erfahrung als Barkeeper:in oder Mixologist in gehobener Gastronomie oder Bar
• Du bist freundlich, professionell und hast ein Gespür für exzellenten Gästeservice
• Du arbeitest zuverlässig, flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Du hast Freude daran, Menschen zu begeistern und ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten
• Ein Verständnis für die thailändische Kultur wird geschätzt.

Gestalte mit uns die Zukunft von Luxus und Servicequalität

• Entwicklung und Kreation innovativer Cocktailkonzepte sowie Saison- und Signature-Drinks
• Zubereitung von Cocktails auf hohem handwerklichen Niveau während Servicezeiten
• Beratung und Betreuung unserer Gäste mit Beratung zu Geschmack, Zutaten und Pairings
• Schulung des Bar-Teams zu Techniken, Produkten und Standardrezepturen
• Verantwortung für Warenbestellung, Lagerhaltung und Inventur im Barbereich
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards
• Aktive Mitgestaltung und Organisation der Palais Nights (https://www.falstaff.com/at/news/beats-drinks-und-imperiales-flair-palais-nights-als-neues-afterweek-format)

Wir bieten

Ein exklusives Hotel mit internationalem Flair und erstklassigem Ambiente. Ein motiviertes, professionelles Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.

Hier findest du eine Auswahl unserer vielseitigen Benefits:

• Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
• Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm
• Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card, sowie ein eigenes Mitarbeiter-Fitnessstudio im Haus

Interessiert?

Anantara Palais Hansen Vienna Hotel
Schottenring 24
1010 Wien