Brauer (m/w/d)

Einleitung

Die Fürst Carl Schlossbrauerei in Ellingen sucht ab sofort eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, die sorgfältig und selbstständig als Brauer / Brauerin arbeitet. Es bereitet Ihnen Freude Hopfen & Malz in ein kulinarisches Erlebnis zu verwandeln, dann sind Sie bei uns genau richtig.
Bewerben Sie sichals:
BRAUER (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

Ihre Aufgaben

- Herstellung von unseren Fürst Carl Bieren
- Bedienen der technischen Anlagen im Sudhaus, Gär- und Lagerkeller
- Dokumentation und Einhalten von allen Qualitäts- und Hygieneparameter sowie der Arbeitssicherheitsvorschriften
- Durchführung von Reinigungs- und Wartungsarbeiten
- Reinigen und Füllen von Tankwägen

Anforderungen an den Bewerber:

Grundkenntnisse: Laborarbeiten, Labortechnik, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Desinfektion, Tank- und Rohrreinigung, Getränkeleitungen, Zapfanlagen reinigen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Filtrieren, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, Maschinenführung, Anlagenführung, -bedienung, Brauereitechnologie

Wir bieten Ihnen

- Arbeiten im modernen Sudhaus mit neuester Technik
- Sicheren Arbeitsplatz in unbefristeter Anstellung
- Haustrunk
- Mitarbeiterrabatt (Bräuladen, Sommerrodelbahn, Rodel Inn, Adventure Golf und Bräustüberl)
Wir möchten unseren Kunden erstklassige Biere anbieten. Sie arbeiten gerne im Team und im familiären Umfeld? Dann werden Sie Teil der Fürst Carl Familie.

Kontakt

Per Mail an [email protected] oder per Post an:
Fürst von Wrede GmbH & Co. Unternehmens-KG, Schlossstraße 10, 91792 Ellingen