Chef de Bar (m/w/d)

Das Posthotel Taube heißt seit dem 1. Dezember 2023 rundum erneuert mit 48 Zimmern und Suiten, À-la-carte-Restaurant, Tagesbar, Gastgarten, Teppanyaki Grill, Jagdhaus, Seminarhaus und Spa Gäste wieder herzlich willkommen.

Unser Team braucht Profis und ambitionierte Quereinsteiger:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die mit uns gemeinsam die Gastlichkeit des Hauses mitgestalten, umsetzen und prägen.

Ein besonderes Haus zeichnet sich nicht nur dadurch aus, dass die Gäste sich rundum wohl und willkommen fühlen, sondern auch durch die Motivation und Leidenschaft aller Mitarbeitenden. Sie machen den Unterschied. Sie sind die Seele unseres Hauses.

Deswegen bieten wir auch Ihnen ein unserer Philosophie entsprechendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Leistungen an.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Herausforderung

• Sie gestalten zusammen mit Ihrem Vorgesetzten, dem Leiter der Gastronomie, den Ihnen zugewiesenen Bereich sowie das Angebot, bei dem der Gast im Mittelpunkt steht.
• Sie führen Ihren Bereich als Chef:in de Bar mit Leidenschaft und als Vorbild für Ihre Mitarbeitenden mit Engagement für dieses fantastische Handwerk.
• Sie gestalten die Abläufe nach unseren gemeinsamen Vorstellungen und verfeinern und verbessern diese stetig im Hotelalltag.
• Sie leben die versprochene Gastlichkeit und halten unser Qualitätsversprechen beständig aufrecht.
• Sie unterstützen bei Schulungen der Mitarbeitenden, führen und kontrollieren die Dienstpläne Ihres Teams.
• Sie verantworten die korrekten und vertrauenswürdigen Tagesabrechnungen Ihres Bereiches.

Ihr Profil

• Fachspezifische Ausbildung und fundierte Kenntnisse als Bartender
• Mitreißend, kommunikationsstark, redegewandt in Wort und Schrift – bestenfalls in Deutsch, Englisch und einer weiteren Fremdsprache
• Führungserfahrung oder bereit für den Sprung, Führungsverantwortung zu übernehmen
• Erfahrung mit Service-Standards und Team-Schulungen
• Nachhaltiges, gewissenhaftes Wirtschaften
• Offene und ehrliche Arbeitskultur mit Ihren Kolleg:innen
• Vertraut mit dem Montafon oder sehr interessiert daran, um unseren Gästen die Schönheit ihres Urlaubsortes näherzubringen
• Freundlicher, respekt- und vertrauensvoller Umgang mit Gästen, Belegschaft und Lieferant:innen

Wir bieten Ihnen

• Unbefristete Jahresstelle
• 5-Tage-Woche mit 40 Stunden, Teilzeit möglich
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Beteiligung an Ihrer Fortbildung, sofern diese Ihrer Tätigkeit bei uns dient
• Kostenfreie frische und gesunde Verpflegung auch an freien Tagen
• Bezahlung laut Kollektivvertrag, wobei die Bereitschaft zur Überzahlung bei uns Programm ist
• Wohnung in neu errichteten Team-Chalets
• Etliche weitere Benefits, z.B. Family & Friends Rate

Interessiert?

Posthotel Taube
Silvrettastraße 1
6780 Schruns