Hyatt repräsentiert mit der Marke Andaz ein individuelles / innovatives und immerzu erfrischendes Lifestyle Luxus Hotelkonzept. Hier werden alle Regeln gebrochen, geradliniger Luxus und traditionelle Gastfreundschaft gehören der Vergangenheit an. Ganz unter dem Motto „Alles kann überall möglich sein“ werden unsere Mitarbeiter angespornt auf unsere Gäste einzugehen und so ein einzigartiges Hotelerlebnis zu erschaffen. Es ist primär eine Bühne, wo kreative Köpfe zusammen kommen um zu erschaffen, zu arbeiten und Dinge geschehen lassen.

Du sehnst Dich danach …

/ etwas brillantes und unvergessliches zu leisten

/ ein wenig Verrücktheit an den Tag zu legen

/ Spaß während des Arbeitsalltags zu haben

/ die Magie der Individualität zu sehen

/ die Freiheit zu haben, welche Du benötigst um Deinen einzigartigen und persönlichen Stil einzubringen

Dann bist Du bereit Wien ein wenig A N d A Z zu machen.

Zur Vervollständigung unseres Andaz-Teams suchen wir Dich, als Chef de Partie (all genders) Patisserie.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

Wir erwarten von Dir - #dailybusiness

/ Du vertrittst den Pastry Sous Chef in dessen Abwesenheit

/ Du bist mitverantwortlich für die Zubereitung von Süßspeisen für à la carte, Events und Room Service

/ Du entwickelst neue Desserts und Süßspeisen mit und bringst deine kreativen Ideen ein

/ Du bist für die Vorbereitung des Mise en Place sowie die entsprechende Kontrolle mitverantwortlich

/ Du unterstützt unser Pastry Teams die vorgeschriebene Qualität zu gewährleisten

/ Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung und Kontrolle aller Hygienevorschriften

/ Du arbeitest neue Lehrlinge sowie neue Mitarbeiter:innen ein

Ihr Profil

Das brauchst Du zum #AndazSein

/ Abgeschlossene Ausbildung als Patissier oder Zuckerbäcker

/ Erfahrung in der Patisserie innerhalb der Luxushotellerie

/ Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen

/ Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken

/ Einbringung von Kreativität

/ Handwerkliches Geschick und Auge für Details

Wir bieten

We care - #yourbenefits:

• Urlaub geplant? - 12 kostenfreie Nächte pro Jahr in Hyatt Hotels weltweit (Versteuerung in Österreich nötig) sowie Vergünstigungen für Familie und Freunde
• Nachwuchskräfteförderung sowie individuell auf Dich zugeschnittene Trainingsmöglichkeiten (zb. mit eCornell)
• Genaues Arbeitszeiterfassungssystem – Dir geht keine Minute deiner Arbeitszeit verloren
• Transfermöglichkeiten innerhalb der Hyatt Familie weltweit
• Corporate Benefits: exklusive Rabatte & attraktive Angebote auf Produkte und Dienstleistungen namenhafter Firmen
• Recruiter Bonus - erhalte bis zu 500€ netto für das Werben neuer Mitarbeiter:innen
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
• Kostenfreies (!) Personalrestaurant – so sparst Du nicht nur viel Geld mit unseren täglich frisch gekochten Speisen, sondern hast auch noch die Wahl zwischen abwechselnden qualitativ hochwertigen Gerichten, die unseren healthy Lifestyle hervorheben
• Exklusive Rabatte auf Restaurant- und Bar-Besuche bei uns und im Park Hyatt Vienna

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, mit einem monatlichen Bruttogehalt eingestuft in die Lohngruppe 3 von mindestens 2.263,- EUR, wobei wir eine Deiner Erfahrung und Qualifikation angemessene Überzahlung garantieren.

Interessiert?

Andaz Vienna Am Belvedere
Arsenalstraße 10
1100 Wien