Chef de Partie (m/w/d)

Einleitung

NENI steht für Lebensfreude, Gastfreundschaft und Authentizität. Als familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in Wien betreiben wir mehrere Restaurants, in denen wir unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen begeistern. Sowie unsere Produktion für den Einzel- und Großhandel. Unsere Philosophie basiert auf Freundlichkeit, Flexibilität und Professionalität.
Wir suchen ab sofort eine/n:
Chef de Partie (m/w/d)
für 20 oder 40 Std./Woche in der Früh oder Spätschicht

Deine Aufgaben

· Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…)
· Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben
· Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
· Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
· Vorleben und Einhaltung der NENI-Philosophie

Das bringst du mit

· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
· Erfahrung in der Position als Chef de Partie
· Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
· Selbstständige, verantwortungsvolle & qualitätsbewusste Arbeitsweise
· Zuverlässiger und stressresistenter Teamplayer auf der Suche nach neuen und spannenden Herausforderungen

Das bieten wir dir

· Arbeiten in einem dynamischen Team
· Mitarbeiter:innenrabatte in anderen Restaurants der NENI Family
· Flexible Dienstplangestaltung
· Verpflegung inklusive
· Offene Feedbackkultur
· Ethische und nachhaltige Firmenphilosophie
· Ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.350,- mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation

Kontakt

Wenn du dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Teil der NENI-Familie werden möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung inkl. vollständiger Unterlagen.