Chef de Partie (m/w/d)

Auf einem Sonnenplateau inmitten der Leoganger Bergwelt lockt das pure Leben. Rein und intensiv. Eine alpine Oase der Sinne, in der Zeit eine einzigartige Qualität bekommt. Während sich das Auge an der Schönheit der Natur erfreut, jubiliert der Gaumen ob der Hochgenüsse, der Körper strotzt vor Kräften und die Seele wähnt sich den Zen-Kloster. Dazu die große Freiheit, nur das zu tun, was man möchte. Alles kann, nichts muss.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgabenbereich

• Führe deine Station wie ein Profi: Koordiniere dein Team, verteile Aufgaben clever und sorge dafür, dass alles reibungslos läuft.
• Kreiere Gerichte nach höchsten Standards: Bereite Speisen mit Präzision zu und achte darauf, dass jeder Teller unsere Handschrift trägt.
• Qualität ist dein Versprechen: Überprüfe Speisen und Waren, damit nur das Beste unseren Gästen serviert wird.
• Postenmanagement mit Überblick: Bestelle, organisiere und halte deinen Arbeitsplatz sauber und effizient.
• Kühlhaus- und Warenpflege: Sorge dafür, dass alle Zutaten optimal gelagert und einsatzbereit sind.
• Kreativität einbringen: Unterstütze aktiv bei der Menüplanung und bringe neue Ideen ein, um unser Angebot spannend zu gestalten.
• Teamcoach & Mentor: Leite und motiviere deine Kollegen, unterstütze sie in der Entwicklung und sorge für ein starkes Teamgefühl

Anforderungsprofil

• Ausbildung & Erfahrung: Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in einer vergleichbaren Position – du weißt, wie man eine Station souverän führt.
• Leidenschaft fürs Kochen: Du liebst deinen Beruf und bringst diese Begeisterung jeden Tag auf den Teller.
• Lernbereitschaft: Du bist offen für neue Techniken, Trends und Herausforderungen – Stillstand gibt's bei dir nicht.
• Langfristiges Engagement: Du suchst nicht nur einen Job, sondern eine Küche, in der du wachsen und dich entwickeln kannst.
• Qualitäts- und Kostenbewusstsein: Du achtest auf hochwertige Produkte, effiziente Abläufe und ein ausgewogenes Verhältnis von Qualität und Wirtschaftlichkeit.

Wir bieten

• geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
• kostenlose Verpflegung auch an arbeitsfreien Tagen
• leistungsgerechte Bezahlung
• 13. & 14. Monatsgehalt (aliquot nach KV)
• voll ausgestattete Unterkünfte nach Verfügbarkeit
• Bereitstellung von Dienstkleidung je nach Abteilung
• Nutzung der Mitarbeiter Fahrzeuge
• Nutzung der neuen Heaven Spa Wasser-und Saunawelt sowie des Fitnessraums
• Vergünstigungen auf SPA Treatments und Restaurant-Konsumationen
• diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
• Family & Friends Tarif im Naturresort, abhängig nach Auslastung und Jahreszeit
• Vergünstigungen bei regionalen Betrieben und bei den Bergbahnen

Interessiert?

Puradies
Rain 9
5771 Leogang