Chef de Partie (m/w/d) / Commis de Partie (m/w/d)

Arbeiten in der Villa Rainer heißt Menschen willkommen heißen. Verantwortung übernehmen. Mitdenken. Mitlachen, Direkt am Wörthersee – in einem Haus mit Geschichte, Haltung und Herz.

Deine Rolle bei uns:

Du bist ein wichtiger Teil unserer Küche und sorgst dafür, dass Qualität, Timing und Handwerk stimmen. Du arbeitest konzentriert, sauber und mit Leidenschaft
für gutes Essen. Du bringst Können, Verlässlichkeit und Energie in die Küche –
und trägst dazu bei, dass Genuss bei uns ehrlich und auf konstant hohem Niveau entsteht.

Anstellungsart: Vollzeit

Was du bei uns machst:

• Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Speisen in Deinem Posten
• Unterstützung des Küchenteams bei der Menüplanung und Umsetzung von Events
• Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation der Gerichte
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Zusammenarbeit mit anderen Küchenposten für einen reibungslosen Ablauf
• Mitwirkung bei Sonderveranstaltungen, Banketten und exklusiven Menüs

Was du mitbringen sollten:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche
• Selbstständige, präzise und effiziente Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Flexibilität, auch bei besonderen Events
• Hohe Qualitätsansprüche und Liebe zum Detail
• Motivation, Teil eines exklusiven Küchenteams am Wörthersee zu sein

Was wir dir bieten:

• Arbeiten direkt am Wörthersee
• Ein familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen
• Viel Eigenverantwortung & echten Gestaltungsspielraum
• Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Faire, marktkonforme Entlohnung je nach Qualifikation & Erfahrung
• Einen Arbeitsplatz, an dem Herz, Hirn und Humor Platz haben

Für diese Stelle ist ein Jahresbruttogehalt abhängig von deiner beruflichen Qualifikation und Erfahrung ab EUR 45.000 (Basis Vollzeit) vorgesehen. Wir bieten in jedem Fall eine marktkonforme Bezahlung und berücksichtigen deine berufliche Erfahrung und Qualifikation.

Interessiert?

Hotel Villa Rainer
Werftenstraße 57
9210 Pörtschach am Wörthersee