Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

PLETZER Gruppe

St. Ulrich am Pillersee
Koch
HACCP
Lebensmittelverarbeitung
moderne Kochtechniken
Küchengeräte
Teamarbeit
Qualitätsstandards

Hexjobs Insights

Posição: Chef de Partie em St. Ulrich am Pillersee. Responsabilidades incluem garantir padrões de qualidade, preparar e processar alimentos, e seguir diretrizes de segurança alimentar.

Schlüsselwörter

Koch
HACCP
Lebensmittelverarbeitung
moderne Kochtechniken
Küchengeräte
Teamarbeit
Qualitätsstandards

Vorteile

  • Hohe Arbeitsplatzsicherheit
  • Verantwortungsvolle Tätigkeit
  • Mitarbeiterunterkunft
  • Verpflegung
  • Mitarbeiterkarte z. B. für Rabatte
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in der PLETZER Akademie

Über uns

Die Bergbahn Buchensteinwand Pillersee GmbH mit dem weltweit größten begehbaren Gipfelkreuz, dem Jakobskreuz, ist Teil der PLETZER Gruppe - einer familiengeführten Unternehmensgruppe in den Bereichen Immobilien, Tourismus und Industrie. Wir verstärken unser erfolgreiches Team in St. Ulrich am Pillersee!

Deine neue Herausforderung!

  • Sicherstellung der Qualitätsstandards, ansprechende Präsentation der Gerichte sowie effiziente Planung von Speisenzubereitung und Küchenabläufen
  • Fachgerechte Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln
  • Unterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs
  • Einhaltung, Dokumentation und Kontrolle der Ernährungs-, HACCP-Hygienerichtlinien und Sicherheitsstandards

Du passt zu uns, weil ...

  • du eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation hast
  • du mehrjährige Berufserfahrung mitbringst - zusätzliche Ausbildungen (z.B. Diätkoch) sind von Vorteil
  • du idealerweise aus der Umgebung kommst oder bereit bist, in die Nähe zu ziehen
  • du moderne Kochtechniken beherrschst und routiniert mit modernen Küchengeräten arbeitest
  • du über gute Deutsch- und Englischkenntnisse verfügst - weitere Sprachen sind von Vorteil

Du kannst dich freuen über ...

  • eine hohe Arbeitsplatzsicherheit und Werte eines erfolgreichen Tiroler Familienunternehmens
  • eine verantwortungsvolle Tätigkeit sowie Freiraum innerhalb deiner Aufgaben
  • Mitarbeiterunterkunft & Verpflegung
  • ein motiviertes und engagiertes Team
  • unsere PLETZER Mitarbeiterkarte mit tollen Rabatten (u.a. Pletzer Resorts & Bergbahnen)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten in der PLETZER Akademie

 

Eintrittsdatum: ab 08.05.2026

Kontakt

Dienstort: Bergrestaurant Das Weitblick (Bergbahn Pillersee)

Gehalt: Wir bieten dir für diese Position ein Monatsbruttogehalt lt. KV Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung. Gemeinsam in einem persönlichen Gespräch vereinbaren wir dein Gehalt abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

Ansprechperson: Sarah Egger-Budemair
Telefonnummer: +43 5335 2154 232

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Veröffentlichtvor 4 Tagen
Läuft abin etwa 2 Monaten
Quelle

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