Chef de Partie (m/w/d)

Das Dachsteinkönig - Familux Resort ist ein exklusives 5-Sterne-Familienhotel in Gosau am Dachstein im Salzkammergut. Es wurde speziell für Familien konzipiert und verbindet luxuriösen Komfort mit umfassender Kinderbetreuung und vielfältigen Freizeitangeboten. Kinder werden ganztägig und altersgerecht betreut, während ihnen großzügige Spiel- und Wasserwelten zur Verfügung stehen. Eltern können in dieser Zeit Wellness-, Spa- und Gourmetangebote genießen. Die stilvollen Familiensuiten und Chalets bieten viel Platz und eine hochwertige Ausstattung. Durch die direkte Lage am Ski- und Wandergebiet Dachstein West ist das Resort ideal für einen aktiven Familienurlaub zu jeder Jahreszeit.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Einige Deiner Aufgaben:

• Du führst deinen Posten selbständig, behältst den Überblick über Warenbewegungen und Bestellungen
• Du planst und organisierst die anfallenden Arbeitsaufgaben mit deinem Team
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen (inklusive der Temperatur- und Geschmackskontrolle, sowie ansprechender Präsentation)
• Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
• Du bist informiert über den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien

Profil

Für Dich sowieso selbstverständlich:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder erfahrener Quereinsteiger
• Du magst es Menschen zu führen, zu fordern und zu fördern
• Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
• Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit mit Rat und Tat zur Seite
• Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
• Bereitschaft, die Betriebsphilosophie zu leben

Wir bieten

Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied!

Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir:

• Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
• Minutengenaue Zeitabrechnung
• Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
• Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
• Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub (in den Ferienzeiten oder auf Dauer)
• Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits

Eintrittsdatum: ab 09.12.2025

Gehalt: 2.500,00 € - 2.680,00 € brutto pro Monat (Überkollektive und qualifikationsangemessene Bezahlung)

Interessiert?

Dachsteinkönig Familux Resort
Am Hornspitz 1
4824 Gosau