Chef de Partie (m/w/d) in Baden-Baden bei ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection

Einleitung

SPREAD THE ROOMERS AND DO IT LOUD!

Das Roomers Baden-Baden , Mitglied der Autograph Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group.

Kein Hotel wie jedes andere – hier trifft stylisher Luxus auf entspannte Vibes und ein Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist. Mitten in der Stadt im Schwarzwald und doch ganz weit weg vom Alltag, ist es der perfekte Place to work für alle, die Hotellerie neu denken wollen.

Du brennst für Kulinarik, Qualität und Teamwork? Dann passt du perfekt zu uns! Bei Roomers feiern wir Individualität, Kreativität und echte Emotionen – auch auf dem Teller. Komm zu uns in ein Team, das genauso besonders ist wie du.

Kontaktinformationen

YOUR NEW JOB

• Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die eigenständige Organisation und Führung deines Postens.
• Du bereitest hochwertige Speisen auf konstant hohem kulinarischem Niveau zu und sorgst für eine perfekte Präsentation.
• Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft sicher.
• Der verantwortungsvolle Umgang mit frischen, hochwertigen Produkten sowie mit Waren und Ressourcen ist für dich selbstverständlich.
• Du hältst alle Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) konsequent ein.
• Mit deiner Kreativität bringst du dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Menüs und Konzepte ein.
• In einem Team mit flachen Hierarchien arbeitest du eigenverantwortlich und bringst deine Persönlichkeit sowie deine Ideen gezielt ein.

THAT'S YOU

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef de Partie mit dem nächsten Karriereziel.
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Leidenschaft für Kulinarik und Liebe zum Detail.
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein respektvoller Umgang auf Augenhöhe.
• Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick

Wir bieten

WHY ROOMERS?

• We are dynamic:
• We are innovative
• We let you grow:
• We let you move:
• We let you be flexible:
• We’ve got you:
• The best for last – our perks: P - Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, In c. - Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gru ppe - Stetig wachsende Corporate Bene fits - Legendäre Mitarbeiterfeste

Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter*Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.

Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert. Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Acitivity Möglichkeiten der Umgebung. Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft.

Join us and be a part of it: A love for life and the passion to share it.

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