Chef de Partie (w/m/d) - München

Ein Hotel der Foremost Hospitality

Foremost Hospitality hat sich auf die Entwicklung und das Management von Hotels spezialisiert. Wir sind Franchisepartner der Hilton Hotel Gruppe und betreiben derzeit 9 Hotels unter den Marken Hilton Garden Inn und Hampton by Hilton. Wir legen großen Wert auf einen angenehmen und persönlichen Aufenthalt für alle unsere Gäste. Deshalb stehen Service und Professionalität für unsere 300 engagierten Mitarbeiter an erster Stelle.

Anstellungsart: Vollzeit

IHR ALLTAG BEI UNS

• Unter Berücksichtigung sämtlicher Hygieneauflagen bereiten Sie nicht nur Speisen à la Carte zu, sondern setzen Ihre Erfahrungen auch im Bankett ein.
• Sie organisieren die Abläufe in der Küche, bereiten die Tages- und Abendmenüs vor und unterstützen bei Erfordernis weitere Kollegen in der Küche.
• Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit im Küchen- und Buffetbereich unseres Hotels einschließlich der Kühlschränke und des Lagers.
• Ihre Arbeitsmaterialien setzen Sie fachgerecht und ordnungsgemäß ein.
• Darüber hinaus sind Sie für die korrekte Lagerhaltung und den effizienten Einsatz von Zutaten und Rohstoffen verantwortlich.
• Sie arbeiten eng mit allen Kollegen im Haus zusammen, Sie tauschen sich aus und steuern Ideen zur Verbesserung in Ihrer Abteilung bei.

BEI UNS FINDEN SIE

• Möglichkeiten zur Entwicklung und Förderung
• Strukturierte Online-Schulungen zur Einarbeitung
• Regelmäßige Personalgespräche mit Potenzialanalyse
• Flache Hierarchien
• Personalunterkünfte für den Start
• Bonus für die Empfehlung neuer Mitarbeiter
• Bonus für die Vertretung von Kollegen in unseren anderen Hotelstandorten
• Garantierter Ausgleich Ihrer Überstunden
• Zuschuss zum Jobticket Deutschland
• Mitarbeiterraten ab 19 Euro in unserem eigenen Hotel-Portfolio und günstige Mitarbeiterraten bei Hilton Worldwide
• Ermäßigungen für Freunde und Familie innerhalb unserer Hotelmarken und bei Hilton Worldwide
• Sprachkurse-Angebot nach Bedarf
• Mitarbeiter-Events (z. B. Sommerfest oder Weihnachtsfest)
• 25 % Nachtzuschlag
• Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten (Hilton University)
• Corporate Benefits und Benefits.me-Programm

UNSERE WUNSCHVORSTELLUNG

• Ausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf in der Gastronomie
• Bei fehlender Ausbildung - mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder einer vergleichbaren Industrie
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse auf kompetentem Sprachniveau (Level B2/C1)
• Hohe Gast- und Serviceorientierung
• Kommunikationsstärke und Selbständigkeit

Interessiert?

Hilton Garden Inn / Hampton by Hilton München
Landsberger Str. 112/114
80339 München
Deutschland