Chef de Rang (all genders)

Als eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich positionieren wir uns klar in der Business- und Stadthotellerie. Als Familienbetrieb bieten wir Kunden wie Partnern einen internationalen Standard, Top-Qualität und eine solide wirtschaftliche Basis. In unseren 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels in Österreich und Deutschland legen wir großen Wert auf ein persönliches und individuelles Umfeld.

Das ist aber noch nicht genug! Der Fokus liegt auf weiterer Expansion. Denn gemeinsam mit unseren Mitarbeitern möchten wir nachhaltig wachsen und als das Synonym für österreichische Gastfreundschaft stehen!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Rolle

• Gästebetreuung und aktiver Verkauf mit besten Umgangsformen
• Rasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau
• Ansprechperson im Bereich Beschwerdemanagement
• Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit
• Ordnungsgemäße Durchführung von Mise en Place-Tätigkeiten im zugewiesenen Aufgabenbereich
• Fundierte Kenntnisse des gesamten Speisen- und Getränkeangebots zur Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Korrekte Verbuchung in den F&B Kassensystemen sowie sorgfältige Kassenführung und Abrechnung
• Sicherstellung optimaler Funktionsabläufe im Aufgabengebiet

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau, Kellner/in oder Abschluss einer Tourismusschule
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise mit Führungs- und Banketterfahrung
• Ausgezeichnete Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse
• Kenntnisse der gängigen Kassensoftware von Vorteil
• Absolute Diskretion und Verschwiegenheit in der Gästebetreuung

Wir bieten

• Begünstigungen und Mehrwerte
• Ein motiviertes und professionelles Team
• Entwicklung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Fahrtkostenzuschuss für den öffentlichen Nahverkehr
• Prämienprogramm "bring a friend"
• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung
• Sommerfest & Weihnachtsfeier
• Top- Trainings und Digital Academy

Interessiert?

ARCOTEL Castellani Salzburg
Alpenstraße 6
5020 Salzburg