Chef de Rang im Gourmetrestaurant "La Brezza" (m/w/d)

Chef de Rang im Gourmetrestaurant "La Brezza" (m/w/d)

Hotel Eden Roc

Berufserfahrung 5*-Hotellerie
Gute Kenntnisse Deutsch
Italienisch Kenntnisse
Körperliche Belastbarkeit
Serviceorientierung

Zusammenfassung

Gesucht wird ein Chef de Rang für das Gourmetrestaurant "La Brezza" im Hotel Eden Roc in Ascona. Vollzeitstelle mit Servicefokus, Weinkenntnissen von Vorteil.

Schlüsselwörter

Berufserfahrung 5*-HotellerieGute Kenntnisse DeutschItalienisch KenntnisseKörperliche BelastbarkeitServiceorientierung

Vorteile

  • Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotels
  • Ausgewogenes Menü-Angebot in der Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
  • Spezialpreise für Anwendungen im Hoteleigenen Spa
  • Spezialpreise für Übernachtungen in der "The Tschuggen Collection"
  • Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und weiteren Firmen

Stellenbeschreibung

Das Hotel Eden Roc liegt direkt am Ufer des Lago Maggiore und gehört als 5-Sterne-Superior‑Luxushotel zu den "Swiss Deluxe Hotels" und den "Leading Hotels of the World". Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection" wurde es mehrfach als bestes Ferienhotel der Schweiz ausgezeichnet. Das Hotel verfügt über 95 luxuriöse Gästezimmer und Suiten, vier Restaurants, darunter das Gourmet‑Highlight La Brezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen sowie den 2000 m² umfassenden Eden Roc Spa. Der weitläufige Garten mit privatem Badestrand, Panorama-Bootssteg und Jachthafen wird durch ein vielseitiges Wassersportangebot, eine Wasserski- und Segelschule sowie Bootsverleih ergänzt.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.

Wir suchen Sie ab Mai 2026
Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.

Anstellungsart: Vollzeit

IHR PROFIL

Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil
Gute Kenntnisse in Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil
Gepflegtes Erscheinungsbild, Körperliche Belastbarkeit sowie Flexibilität
Ausgeprägtes Servicedenken
Gute Weinkenntnisse von Vorteil
Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen

IHRE AUFGABEN

Begrüssen und platzieren von Gästen
Gewährleistung eines gästeorientierten Service
Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
Beratung der Gäste sowie aktiver Weinverkauf
Einhaltung der Standards der "The Leading Hotels of the World"

UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:

Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel
Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
Spezialpreise bei Anwendungen im Hoteleigenen Spa sowie Lido Locarno - Schwimmbad und Fitness
Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels
Sonderrabatte bei AMAG, Sunrise und zahlreichen weiteren Firmen

Interessiert?

Hotel Eden Roc
Via Albarelle 16
6612 Ascona

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Veröffentlichtvor etwa 9 Stunden
Läuft abin 30 Tagen
Quelle

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