Chef de Rang (m/w/d) – RASCAL Opening

Standort: Wien | Abteilung: Food & Beverage
Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt

Bei Wilde Aparthotels verbinden wir Stil, Gastfreundschaft und lokale Vibes – mit Standorten in London, Berlin, Edinburgh und bald auch Amsterdam, Lissabon und vielen weiteren Städten. In Wien erwartet dich eine Rooftop Bar mit Ausblick, ein Brasserie-Konzept mit offener Küche, ein stilvoller Innenhof und vieles mehr.

Für das Opening unseres Restaurants RASCAL suchen wir Service-Talente, die mit Leidenschaft, Charme und Kreativität unvergessliche Gästemomente schaffen.

RASCAL – Das Restaurant

Ein einzigartiger Mix aus europäischer Küche mit österreichischem Touch – das ist nur der Anfang. Eine offene Küche, ein stilvolles Interior und das beeindruckende Kunsterwerk MOC machen RASCAL zu einem Ort, der mehr ist als nur ein Restaurant: ein Erlebnis für alle Sinne.

RASCAL – übersetzt „Frechdachs“ oder „Schlawiner“ – steht für etwas völlig Neues: kreativ, jung, professionell und verspielt. Wir streben nicht nach Perfektion, sondern nach Exzellenz, damit jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis mit nach Hause nimmt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du begeisterst unsere Gäste mit charmantem und professionellem Service – jeder Moment zählt!
• Du sorgst dafür, dass der Service vom Empfang bis zum Dessert reibungslos läuft – wie ein perfekt geöltes Uhrwerk.
• Du unterstützt dein Team, damit jeder Service unvergesslich wird.
• Du empfiehlst Speisen und Getränke mit Herz, Wissen und Begeisterung.
• Du hast ein Auge für Details und spürst, was unsere Gäste wirklich wollen.
• Du managst Buchungen und Abrechnungen zuverlässig und mit einem klaren Blick fürs Detail.
• Du gehst Reklamationen schnell, lösungsorientiert und mit echter Gästeorientierung an.
• Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit im gesamten R&B-Bereich und behältst dabei immer den Überblick.
• Du bringst dein Know-how ein und hilfst beim Einarbeiten und Coachen neuer Kolleg:innen.

Profil

• Du hast Erfahrung im à-la-carte-Service – und willst dein Talent auf coole, spielerische Weise zeigen
• Idealerweise hast du Erfahrung in einer ähnlichen Position als Chef de Rang oder Commis de Rang
• Service, Menschen und kulinarische Erlebnisse sind deine Leidenschaft
• Organisationstalent und Teamgeist sind für dich selbstverständlich
• Freundliches, souveränes Auftreten mit positiver Ausstrahlung
• Neugierig, eigeninitiativ und offen, Neues zu lernen
• Deutsch und Englisch fließend; weitere Sprachen sind ein Plus

Angebot

• Vergünstigte Übernachtungen für dich, Familie & Freunde in allen Wilde Aparthotels
• Attraktive Prämien für Mitarbeiter:innen, die neue Teammitglieder werben
• Weiterbildung & Entwicklung – wir fördern deine Stärken
• 2 bezahlte Freiwilligentage pro Jahr für soziales Engagement
• Employee Assistance Program (EAP) – vertrauliche Unterstützung für dich & deine Familie
• Ein offenes, diverses Team mit echter Wertschätzung
• Karrierechancen bei einer international wachsenden Marke
• Und vor allem: Sei du selbst. Persönlichkeit zählt mehr als Perfektion

Gehalt:
Der kollektivvertragliche Bruttojahresslohn beträgt €32.000. Eine Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist vorgesehen.

Bereit, unsere Gäste zu begeistern?
Werde Teil von Wilde – und bringe mit uns das Restaurant RASCAL auf ein neues Level!

Interessiert?

Wilde Aparthotels Vienna Fleischmarkt
Dominikanerbastei 15
1010 Wien