Chef de Rang (m/w) im à la carte Frühstücks- und Mittagsservice

Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel seit 1641, ist ein historisches Boutique-Hotel direkt am Ufer des Zürichsees. Als einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region bietet das Hotel eine unvergleichliche Atmosphäre und erstklassige Einrichtungen.

Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten, die beiden Restaurants, die elegante Sonnengalerie mit bedienter Terrasse sowie die gemütlichen Gaststuben, die Turmbar sowie den grossen Selbstbedienungs-Biergarten direkt am Zürichsee. Den exklusiven Wellness- und Fitness Spa wie auch die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume mit dem eleganten Festsaal bis 150 Personen runden das Angebot ab.

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Arbeitsbereiche in einer vielfältigen Restauration

• Betreuung des Gastes von der Begrüssung bis zur Verabschiedung
• Frühstückservice aus dem Frühstücks à la carte Angebot
• Mittagservice aus dem à la carte Angebot
• Bankettservice am Mittag
• Aufbau und Betreuung der Kaffeepausen der Seminargäste
• Selbständiges Führen der Anwesenheitsliste der Hotelgäste
• Zubereitung und Service der Heissgetränke
• Erfüllen der Extrawünsche der Gäste
• Anleiten von Lernenden
• Vielseitige Mis en Place Arbeiten
• Reinigungsarbeiten gemäss Putzplan

Ihr Profil

• abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie / Hotellerie oder einige Jahre Erfahrung im Service in einem gepflegten Betrieb.
• ein Arbeitsbeginn ab 06.00 Uhr ist für sie möglich
• besonders gastorientiert und selbständig
• sie sind ein ausgeprägter Teamplayer
• sie sind flexibel und finden sich gut mit neuen Aufgaben zurecht
• sie sprechen fliessend Deutsch und sie verfügen über gute Englischkenntnisse
• mindestens 2-3 Jahre Erfahrung im gepflegten Service

Wir bieten

• Eine Festanstellung ab Juni
• Mitwirken bei der Neueröffnung unseres Hauptrestaurants nach dem Umbau
• einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
• eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
• Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
• die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
• attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa) und mit hotelcard und beim Dolder Grand Hotel in Zürich.
• frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
• eine Jahresstelle

Interessiert?

Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants
Seestrasse 120
8700 Küsnacht-Zürich