Chef Patissier (m/w) ab Mitte Mai / Anfang Juni

Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.

Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir stehen für

Qualität, Respekt und ein starkes Miteinader in der Küche. Keine lauten Egos, sondern Menschen, die ihren Job können, Verantwortung übernehmen und gemeinsam Gas geben. Mit Fokus, Freude und einer guten Portion Kreativität.

• Teamgeist statt Ellenbogen
• Klare Kommunikation und gegenseitigen Respekt
• Fehler sehe wir als Chance um besser zu werden
• Wir arbeiten fokussiert, professionell und mit Freude

Klingt das nach eine Küche in der du dich wohl fühlst?

Dann lies weiter und lerne unsere Erwartungen an dich kennen:

Was du mitbringst

Du bis Profi in deinen Gebiet und verfügst über mindestens 10 Jahre Berufserfahrung nach der Lehre.

Du..

• sprichst Deutsch auf einem B2 Niveau
• führst die Patisserie souverän mit Kreativität und Präzision
• spornst deine Mitarbeitenden mit Empathie zu Höchstleistungen an
• förderst Commis, Lernende und Praktikanten
• arbeitest auf konstant hohem Niveau mit Liebe zum Detail
• bist ein Teamplayer und nimmst Ideen von Mitarbeitenden auf
• Hygiene, HACCP und Sauberkeit sind für dich selbstverständlich
• gehst respektvoll mit Lebensmitteln, Geräten und Maschine um
• bringst dich kreativ mit ein
• sorgst für einen reibungslosen, professionellen Service

Bringst du ausserdem

• eine abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier mit?
• mindestens 10 Jahr Berufserfahrung in der Patisserie davon mindestens die Häflte in der Gastronimie und Hotellerie
• Teamfähigkeit, Loyalität und Respekt
• Zielstrebigkeit, Durchhaltevermögen und Eigeninitiative
• Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
• Freude am Gästekontakt
• gute bis sehr gute Deutschkenntnisse

Dann zögere nicht und schick uns deine Bewerbung gleich heute noch.

Unsere Benefiz

• einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
• eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
• 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
• Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
• die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
• attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit), Romantik Hotels (Europa), mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich
• 15% Rabatt bei Globus
• frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
• Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
• die Möglichkeit ein Zimmer bei uns zu mieten

Interessiert?

Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants
Seestrasse 120
8700 Küsnacht-Zürich