Unser Team zeichnet sich durch Leidenschaft, Herzlichkeit und die Freude, etwas gemeinsam zu bewegen aus - werde jetzt Teil davon!

Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute Portfolio Hotel
sucht Dich ab sofort als

Chef Tournant (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Das möchten wir Ihnen anvertrauen

• Die Unterstützung der Küchenbrigade und unseres Küchenchefs
• Die Unterstützung sämtlicher Küchenposten bei Abwesenheit des jeweiligen Postenchefs
• Die Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
• Die Kontrolle des Warenbestandes sowie die erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef

Damit können Sie bei uns überzeugen

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Du kannst mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (Chef de Partie) der gehobenen Gastronomie/Hotellerie vorweisen
• Du bringst Begeisterung und Leidenschaft zum Kochen und ein fundiertes Fachwissen in der Küche mit
• Du bist ein Organisationstalent mit optimalem Zeitmanagement
• Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Kreativität, Engagement zeichnen Dich aus
• Du bist eine charismatische und offene Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamfähigkeit

Das sind Ihre Vorteile

• Ein familiäres, motiviertes Team, in dem Zusammenhalt an erster Stelle steht
• Drei mal täglich kostenfreie Verpflegung (auch an freien Tagen)
• Kostenfreie Deutschkurse für nicht muttersprachige Mitarbeiter
• Wir arbeiten mit digitaler, minutengenauer Arbeitszeiterfassung (etwaige Überstunden werden regelmäßig abgegolten)
• Transparentes Trinkgeldsystem
• Wir bieten attraktive Raten für MitarbeiterInnen und Family- & Friends-Raten der weltweiten Marriott Familie
• Du erhälst eine Mitarbeiterrabatte in unseren F&B Outlets sowie in unserer hauseigenen Fischerei
• Wir unterstützen Dich finanziell bei Schulungen und Weiterbildungen
• Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Zukunfts- und teamorientiertes Denken und Handeln mit abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Aufgaben sind uns wichtig
• Raum für Kreativität und neue Ideen
• Kostenfreie Nutzung des gesamten Fitness Bereichs

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter/Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe, welches sich für diese Position auf 2.165€ Brutto bei einer fünf Tage Woche zu 40 Wochenstunden beläuft. Eine Überzahlung zum Kollektivgehalt ist garantiert und richtet sich nach deinen bisherigen beruflichen Erfahrungen.

Interessiert?

Arabella Jagdhof Resort am Fuschlsee, a Tribute to Portfolio Hotel
Schloss Strasse 19
5322 Hof bei Salzburg