Chefkoch / Chefköchin (m/w/d) für unser Hotel Opening auf der Schwäbischen Alb!

"Unser hotelkap, welches sich aktuell noch im Bau befindet, wird im schönen Albstadt auf der Schwäbischen Alb ab Ende 2026 Gäste herzlich Willkommen heißen.

Insgesamt 148 Zimmer in verschiedenen Kategorien laden zu einem unvergesslichen Aufenthalt ein.

Für unsere Gäste stehen viele Abenteuer in der Natur - egal ob zu Fuß oder mit dem Rad - zur Verfügung. Unser angrenzendes badkap kann bequem durch den Bademantelgang erreicht werden und lädt unter anderem mit einem großen Saunabereich zum Entspannen sein.

Werden Sie Teil dieser Hotelneueröffnung und freuen Sie sich auf eine Unternehmensphilosophie, die Wertschätzung lebt und das Gastgebertum von ganzem Herzen liebt."

Anstellungsart: Vollzeit

Auf folgende Aufgaben dürfen Sie sich bei uns freuen:

• Unterstützung bei der Rekrutierung von motivierten und talentierten Köchinnen und Köchen und deren Teamführung
• Erarbeitung und Gestaltung von regionalen und saisonalen Menüs
• Prozessgestaltung und -einhaltung aller operativen und administrativen Aufgaben
• Gewährleistung und Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Kontaktaufbau und -pflege von Lieferanten und weiteren Anbietern
• Leitung und Verantwortung des operativen Tagesgeschäft in unserer Küche

So begeistern Sie uns:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
• Weiterbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin wünschenswert oder Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung
• Abwechslungsreiche Erfahrungen in verschiedenen Positionen innerhalb eines Küchenteams
• Hohe Begeisterungsfähigkeit, die das gesamte Team inspiriert
• Kreative Ideen und den Mut, auch mal neue Wege zu gehen
• Neugierde für vegetarische und vegane Küche

Damit möchten wir Sie bei uns willkommen heißen:

• Sonderkonditionen in allen Thermen und Hotels der Unternehmensgruppe
• Bereitstellung und Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
• Wir fordern und fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung
• Individuell abgestimmte Zielvereinbarungen
• Moderne, nachhaltige und digitale Unternehmenskultur
• Ihre Ideen sind jederzeit erwünscht und wir begrüßen eine offene und transparente Kommunikation im gesamten Team
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Bereitstellung einer Mitarbeitenden Unterkunft

Sie haben einen ganz individuellen Wunsch, mit dem wir Sie für uns begeistern können? Lassen Sie uns gerne darüber sprechen!

Interessiert?

hotelkap – Albstadt
Beibruck 1
72458 Albstadt
Deutschland