Cukiernik/Cukierniczka

Crystal Mountain 5* to jeden z najpiękniejszych hoteli w Polsce - położony w malowniczej Wiśle, z panoramicznym widokiem na Beskid Śląski. Gościom oferuje aż 491 komfortowych pokoi, nowoczesny aquapark, ekskluzywną strefę SPA & Wellness, Salon Dr Irena Eris Beauty Partner oraz przestronne centrum konferencyjne o powierzchni 1400 m².

Wiemy, że prawdziwą siłą naszego hotelu są ludzie - dlatego tworzymy środowisko pracy, które inspiruje, rozwija i pozwala czerpać satysfakcję z codziennych wyzwań.

Masz niepowtarzalną szansę dołączyć do naszego 5-gwiazdkowego zespołu i być częścią miejsca, gdzie wysokiej klasy standardy spotykają się na co dzień z gościnnością i otwartością na drugiego człowieka i zamieszkać w urokliwej Wiśle.

Zakres obowiązków:

• Przygotowywanie oraz dekorowanie wyrobów cukierniczych, tj. ciast, tortów, deserów zgodnie ze standardami hotelu
• Dbanie o jakość wyrobów cukierniczych i ich estetykę
• Opracowywanie nowych receptur oraz propozycji deserów sezonowych
• Współpraca z zespołem kuchni w zakresie planowania menu deserowego
• Zamawianie surowców i półproduktów cukierniczych
• Optymalizacja wykorzystania surowców w celu minimalizacji strat
• Znajomość i przestrzeganie zasad systemu HACCP
• Utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy zgodnie z obowiązującymi normami sanitarnymi

Wymagania:

• Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku minimum 2 lata
• Znajomość trendów i technik cukierniczych
• Kreatywność i pasja w tworzeniu deserowego menu
• Dokładność i dobra organizacja pracy
• Umiejętność pracy pod presją czasu
• Umiejętność pracy w zespole
• Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych

Oferujemy:

• Elastyczny czas pracy dopasowany do Twoich potrzeb
• Dostęp do kafeterii Mybenefit i pakietu świadczeń socjalnych (ZFŚS)
• Możliwość przystąpienia do grupowego ubezpieczenia na życie
• Atrakcyjne zniżki pracownicze na noclegi i usługi w hotelach Grupy Górskie Resorty
• Rozwój zawodowy - szkolenia, możliwość awansu i zdobywania nowych doświadczeń
• Praca w inspirującym zespole pasjonatów hotelarstwa
• Odzież służbowa i bezpłatne posiłki w trakcie dnia pracy
• Jeśli relokujesz się do Wisły z innego miasta, dodatkowa możliwość zakwaterowania w pensjonacie pracowniczym